五月端午艾草香

“粽子香，香厨房。艾草香，香满堂。这儿端阳，那儿端阳。”这首民谣唱的很是形象，农历五月一到，日子一脚就踏进端午。

说起粽子，记得小时候每到端午节前夕，家家户户都开始准备包粽子的原料：糯米、咸肉、红豆、绿豆、豆沙、红枣、咸蛋黄等，当然还有碧绿的嫩棕叶。那时一家人围坐一起包粽子的场面记忆犹新。晚上厨房的昏黄灯泡下，随着粽锅里冒出白色的蒸气，咸粽的酱香、豆棕的清甜…饱含着新鲜棕叶特有的清香味弥漫开来，刚刚出锅的粽子最是好吃。现在已经很少有人自己动手包粽子，粽子也不再是只有端午节才能吃到的美食，平时只要想吃，随时都能在超市买到，但是却再难寻往日味道！

端午节的另一重要内容就是挂艾草了。每年的那一天婆婆都会早早的在门前挂一束清晨新摘来的艾草，用红绳精心绑住当“门神”，可别小看这外形普普通通野草一样的东西，因含有芳香精油具有一种特有的清香，有驱蚊辟邪的功效。孩子小的时候，在这天，婆婆都用煮了大量艾草的水放满一木盆给孩子洗澡，这样不但可以防蚊虫咬，还可以预防生痱子以及防眼疾等，总之孩子每年的安然度夏与奶奶的精心呵护是分不开的。

据说自端午节那天起挂在门口的那束香气幽远的艾草，从此就具有了某种灵性，更兼有治百病的疗效，当然也许这只是人们的一种美好愿望和寄托，事实上是，每年挂在我家门前的艾草，总是在我快要忘记它的时候，被院里的奶奶或阿姨索要去，有的说给家人治腿疾有的说泡脚，离开时还不忘一再感谢，客气的我都感到不好意思，既然这小小的艾草令人如此钟情，我也就乐得每年将它高高挂在门前，有人来要能发挥它的功效，我也就乐此不疲乐得其所了！ 

通联：河南省洛阳市廛河区中铁二十局集团四公司洛阳基地（胡晓艳）