高铁奶茶不是“雷品”而是“范本”

近日，笔者在刷微博的时候，一条热搜吸引了笔者的注意——“高铁奶茶已上线”。通过“广州铁路”官方微博号发布的消息了解到，广州局集团有限公司广州动车组餐饮公司率先推出了高铁奶茶，每一杯高铁奶茶的包装上，印的都是高铁餐饮乘务员形象，取名“那个女孩”。目前，“那个女孩”已经推出4款茶饮在列车上销售。

新鲜事物总能引起大家的关注，此消息一出，引起了网友的热烈讨论。网友们各抒己见，仔细看了微博评论，有褒有贬，对价格、奶茶品质、奶茶包装皆有讨论。那么，高铁奶茶到底值不值得我们买呢，是“雷品”还是值得“安利”的好物？关于这个问题，笔者有自己的观点：

首先，笔者是一名90后的甜食爱好者，奶茶一直是我的心头好，相信许多人也和笔者一样喜爱奶茶。笔者认为，高铁推出奶茶总体来说是一件好事，打出了与时俱进的信号弹，且不仅仅推出了一个品种，而是同时推出了水果茶、港式原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶四款类型任君选择。先不论产品本身，广州局这一举动实属勇气可嘉，无论是企业还是人，大多数都不愿意去做“第一个吃螃蟹的人”，单论这一点，笔者就愿意尝尝鲜！

其次，深入了解后，笔者发现，推出奶茶并不是很简单的一件事情。一是奶茶选料，其一拒绝了市面上大部分奶茶使用的糖精等原料，其二为了防止新鲜水果暴露在空气中太久不卫生而选用了不含防腐剂的水果冻干，其三选用红茶冷萃浓缩液。二是口味调试，经过了团队成员多次试味打分。三是质量把控，其一按照规定，如果提前做好了一杯奶茶，2个小时内没有卖掉，就必须销毁，其二，为保证质量，专门在工厂内给高铁奶茶开设了一条单独的生产线。笔者列举的以上几点还只是高铁奶茶品控措施里的一部分，因此，高铁奶茶的质量还是经得起考量的。

然后，高铁奶茶售价为26元一大杯，目前市面上一些知名的奶茶连锁店奶茶价格为十几到三十几元不等，经对比，高铁奶茶价格居于中高阶层次，与喜茶价格相近。笔者并不是奶茶行内人士，对各家奶茶品控是否严格方面不了解，暂不予对比评论。但从条件有限的情况下，26元的价格虽不算亲民，但也不至于像微博评论中一些网友所说的“贵得离谱”，还是在可接受的范围之内。口感方面，笔者暂未试喝，无法评判，但希望动车餐饮部门能及时收集购买了奶茶的乘客意见，及时改良。

再然后，笔者发现品牌运营方在给高铁奶茶定位时，主打健康、低糖、低脂。这几个关键词对笔者的诱惑力极大，相信大多数人对自己的身体健康状况和身材保持是十分在意的，尤其是爱美的女孩，在享受美食的同时又不必担心美食带来的巨大负担，笔者没有理由拒绝！

当然，高铁奶茶还是有不足之处的，例如笔者认为取名“那个女孩”并不能突出特色，虽然包装印制了高铁餐饮乘务员形象，但很多人觉得并不在自己的审美点上。或许铁路部门可采纳合理意见，再投入心思，参考目前受大众欢迎的奶茶包装，结合自己的特色进行产品创新构思。最后，笔者想说，高铁奶茶并不是强买强卖，只是提供了一种选择，刚刚推出，或许很多方面还没有完善，我们也可以选择不购买，或是持观望态度，发表自己的评论是好事，但没有必要把它当成“雷品”去抵制去吐槽，善意地提出意见促进良性发展，或许格局放宽，还能把高铁奶茶当做“值得誊抄的范本”，在其他企业相继借鉴推出的情况下，形成互相竞争、共同进步的局面，受益人一定是我们消费者。