动手展厨艺、迎国庆度中秋

动手展厨艺、迎国庆度中秋

为了迎国庆、度中秋，二段段部支会在段部职工食堂，组织开展“动手展厨艺、快乐度中秋” 职工厨艺比拼活动。

比赛形式以部门为单位，共30多人组成了5个参赛小组，评委由段部食堂工作人员担任。各小组从评委那领取了饺子馅以及面团等原材料，参赛者需要在相同时间内，完成揉面、擀皮、包馅、摆放工艺等比赛，以饺子形状美观、皮薄馅大、数量多，质量好为标准，分别评出一等奖1组，二等奖2组，其余为三等奖。

经过一阵紧锣密鼓的筹备，各参赛队准时进入比赛现场，一盘盘香喷喷饺子馅摆放在案头，一团团五颜六色的面团也已经醒好了，只见队员们有的紧握着菜刀，有的手持擀面棍，还有的双手捂着面团，个个精神抖擞，信心十足，在评委的一声号令下，一场比速度、赛质量、比厨艺、赛团结的战斗开始了。为了团队的荣誉，拼了！工程技术部小组因有个别队员实力差一点，为了保证团队不至落后，张永霞同志强忍着腰腿的疼痛，一直坚持带领着团队完成任务，让大家深受感动。经过评比，人力资源+物资部小组以绝对实力赢得了第一名，财务部、安质+后勤部小组分别获得第二名，段领导徐佳明、杨道旭、袁志鹏、荆广波为获奖小组颁发了奖品。

饺子包好了，全体参赛人员争着与自己的作品合影留念，那欢声笑语、那一盘盘胜利果实，彰显了二段职工积极向上、团结奋进的团队精神，温馨和谐的氛围再一次诠释了二段人浓浓的“家”文化内涵。中午十二点，食堂工作人员将热气腾腾的饺子端上餐桌，并配上六个自制小菜外加一盘月饼，在家的段领导与全体职工一起共度中秋佳节。大家说：这个节日，虽不富裕，但很实在，虽不奢华，但充满了温馨。