重庆冷鲜食品有了“身份证”

近日，重庆部分超市的冷鲜食品有了“身份证”，市民在购买城乡冷链物流体系建设试点企业供应的生鲜肉禽、鲜蔬时，只要扫描冷鲜食品包装上的二维码，就可以进入冷链物流信息平台，看到商品从生产加工到运输售卖的全程溯源信息。

根据重庆市政府有关城乡冷链物流体系建设方案，到2025年底，重庆将实现肉类、果蔬、粮油、红酒、海鲜、药品疫苗等商品冷链物流全覆盖，政府对冷链物流行业实行全链条管理，企业生产、存储、运输、销售全程无断链，消费者扫码了解冷链的全环节，形成全方位、立体化、精准高效的冷链物流监管体系。

从重庆市政府口岸物流办了解到，目前已有多家试点企业开设了冷链物流信息追溯平台，采用物联网等新兴技术，对冷鲜猪肉、冷鲜禽类、冷鲜蔬菜等几类产品的冷链全程进行监控和展示。王晓曈