勤俭节约始于心 珍惜资源践于行

科学合理配餐、张贴提示标识、做好监督纠正……习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。

民以食为天，食以俭养德。勤俭节约一直是中华民族的传统美德，是我党的优良传统。然而，随着生活水平的提高，当我们从“吃饱”向“吃好”转变，“舌尖上的浪费”也开始慢慢多了起来，剩饭剩菜习以为常，铺张浪费成为“有面子”，“吃播”“大胃王”不再稀奇。这些实在令人痛心。

“浪费可耻、节约为荣”不是一句口号，而是需要我们每个人用实际行动来践行，从点点滴滴中爱粮、惜粮、节粮，时刻树立粮食安全的忧患意识，真正地过紧日子、过好日子。

珍惜粮食要从科学合理膳食做起。一日三餐，柴米油盐，是百姓生活的头等大事。中华饮食文化源远流长，其核心是敬畏食物、尊重食物，而不是浪费食物、炫耀食物。我们要树立科学的饮食理念，合理搭配荤素，改变暴饮暴食等不良习惯，做到餐厅不多点、食堂不多打，定量适量取餐，积极践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。

珍惜粮食要从传承良好家风做起。惜粮就是惜福。一个家庭，无论多么富裕，都不能糟蹋粮食。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，古人常常把餐桌当成教化子女、传承家风的课堂，一粥一饭就是最生动的教材。当家长把掉在桌上的米粒捡起放进碗里，将碗里的最后一粒米吃完时，孩子的心里会慢慢产生对食物的敬畏和尊重，从而养成节约粮食的习惯。勤俭持家，代代相传，成为中华民族的宝贵精神财富。

珍惜粮食要从倡导文明消费做起。我们要告别爱面子、讲排尝比阔气的消费陋习，倡导理性消费，不铺张浪费，不讲求奢华，做到人走桌清，用健康的新时尚取代“吃播秀”。要积极向身边人宣传粮食浪费的危害，以身作则，带头节约粮食。

大力提倡“浪费可耻、节约为荣”的时代新风尚。饭是一口一口吃的，也是一点一滴省的。只要从点滴做起，从节约一粒粮食做起，节俭用餐，珍惜资源，就能积少成多，让我们发展起来更有底气。