“舌尖上的美味”—为客运服务添翼助力

（马媛芳）2018年是乌鲁木齐局集团公司建局60周年，作为工作在客运一线的我们来说，收到了来自集团公司一份暖心的礼物——乘务饭免费了！

10月3日是乌鲁木齐客运段上海一组出乘的日子，也是上海一组实施乘务员免费就餐工程的第一天。上海车队积极响应集团公司和段对乘务员免费就餐工程的要求，把卫生、营养、可口、热乎作为总目标，车队领导全程包保添乘监督检查，保证工作落到实处。

接车后由列车长、餐车主任和厨师长共同对餐料进行层层把关，并对乘务饭的菜谱进行讨论研究，审核过关并签字。乘务饭的餐料都是定位摆放，并贴上专有的标识。

第一餐：馒头 煎鸡蛋 三鲜馄饨 凉拌土豆丝 凉拌豆芽。

第二餐：黑米粥 炝莲白 酱香排骨 辣子鸡丁 酸辣土豆丝。

第三餐：米饭 红烧肉 醋溜瓜片 毛芹炒肉 韭菜鸡蛋 冬瓜汤。

在保障乘务员吃饱吃好的同时，餐车的工作人员对饭菜的质量、分量、数量上都提升档次，百变花样，严格按照菜谱来精心烹制。付出终有回报，乘务员们吃的津津有味，并受到大家的一致好评。

乘务员连玉涛：早就听说乘务饭要免费了，从来没有吃过这么好吃的乘务饭，营养又美味。这是集团公司对我们一线职工的深情厚爱，心里非常感动。每一餐都有我爱吃的，吃出了家的味道。我会更加努力的工作，更好的服务旅客。

乘务员郭宣：作为一名刚参加工作的新工，通过这次乘务饭的改革，让我体会到上级领导对我们的关爱和关怀。即使在工作的时候，会感到辛苦和疲惫，但是每次吃到美味又暖心的乘务饭，心里就会暖暖的，工作起来也会觉得浑身都是劲。

乘务员陈昌妍：乘务饭的伙食真心很不错。我可是个小吃货，能得到我的认可那是真的得竖起大拇指！宫保鸡盯酱香排骨、毛芹炒肉等等都是我爱吃的菜。都说人多吃饭香，集团公司“大家庭”的关心和关爱，让我们吃在嘴里，暖在心里。

这项暖心工程的实施，体现了“家”的关爱。大家纷纷表示要把这一份“家”的关爱化作工作的动力，用自己的行动来感谢集团公司的厚爱，用更好地服务让旅客体验更加美好。