高铁订餐升级，美食特产全都有

记者从中国铁路总公司获悉，1月18日起，铁路部门对互联网订餐服务进行升级，订餐预订时限由开车前2小时压缩至开车前1小时，同时推出动车组列车地方特产预订服务。(1月17日 中新网)

在去年4月，“高铁盒饭”曾在媒体的调查下被舆论揪住，除15元的盒饭不主动售卖，价高质次，品种少等问题纷纷被吐槽。中国高铁在过去的封闭餐食，经营业绩并不好，据统计，旅客在高铁上的点餐率仅有5%，乘坐高铁未必都需要餐饮服务，何况性价比还不高，所以，网络订餐就成了共赢选择。

2018年1月18日，网络订餐系统再度升级，从过去开车前2小时内不接受旅客下单和取消直接缩短为1小时。从旅客角度出发，让旅客能享用到更新鲜，热腾腾的饭菜，时间的调整也更偏向旅客，提高了旅客的乘车体验和满意度。同时可以通过12306手机APP进行高铁车站特产预定服务，车站土特产店包罗万象，应有尽有，广大旅客就可以避免到地方购买特产而来不及上车的窘境。列车上的旅客无需下车，打开手机APP慢慢选择当地各种特产，手指一点确认，特产直接送货上车。像G80次列车从广州南到北京西，广南站可配送“广式招牌腊肠”、武汉站能配送“蔡林热干面”、郑州东站就配送“信阳毛尖”等等，一趟列车，各地特产美食尝个遍，不仅自己能够大快朵颐，而且还能带下车与亲朋好友一同分享。

广大旅客通过铁路网络订餐系统，享用了当地美食，也订购了心仪的各地特产，不仅提高了出行满意度，更重要的是带动了27个高铁客运站地区的经济发展和文化交流。当地商铺凭借回味无穷的美食和独一无二的特产，通过铁路网络订餐系统打响了名堂，当地政府也将家乡特产包装推向全国各地，进一步扩大了市场份额，也吸引了各地投资者的目光和资本，给当地旅游发展注入了新的动力和活力。

民以食为天，食以安为先。铁路网络订餐服务推广任重而道远，目前只有高铁沿线车站提供订餐服务，传统的普速列车还没有开始普及，对比市面食品“黑作坊”问题，铁路食品安全问题更需要加大力度监管。但是铁路部门始终秉承“人民铁路为人民”的服务宗旨，积极创新，确立严格的准入机制和标准，改变原来固有的思维和观念，从旅客的角度出发，为的是让每一名旅客在旅途上坐得顺心，吃得放心。