4月25日，一条亮眼新闻让很多人为之兴奋，内容是关于高铁餐饮将会逐步进入市场竞争并建立相关机制的消息，这一消息让人感觉新奇的同时，更为感叹的是那种贴心的人性化市场思路。在我们所常见的高铁列车周围，经常会看到有人可怜巴巴的拿着一碗泡面等候在高铁候车室里，这样对于很多离家远或者急于上班的朋友来说，身体上自然是承受不住的，尤其是很多人都选择在夜间搭乘高铁赶路，急匆匆的状态常常会让大家的身体吃不消，很多人心里自然会想：如果高铁中能成立相关的正规餐饮渠道，那就是最好不过的事情了。

这一套高铁餐饮将引入市场竞争机制的方案是中国铁路总公司在全面考虑当前高铁市场需求下所做出的巨大政策改革，试想一下，如果我们在路途漫漫的回家路上，可以不再担忧饮食卫生、菜品种类和口味等问题，是对乘客很好的心理安慰。

在这一条高铁餐饮入市政策的背后，可以看得出来，相关铁路部门非常重视旅客们的饮食需求，并具体的实施有关高铁餐饮政策，主要改革的方面就是以网络服务平台来展示餐饮种类、价格等的方式，具体鲜明的向乘客们展示高铁周边和路线范围内外的饮食信息，让乘客们可以随意搭配、自由选择，极大地提高了旅客们的餐饮享受。

看到高铁餐饮这一快速发展的脚步，不禁让人开始向往和羡慕乘坐高铁的过程，或许是对于吃货的朋友来说这是一件非常享受的事情。随着高铁发展的日新月异，我们在乘坐高铁时可以充分感受到其中的变化和高端改革，对于乘客们餐饮需求上的变化自然也要跟上时代发展的脚步，高铁餐饮通过互联网递增饮食信息的方式为乘客提供更多选择，这在时效性、共通性上也有着非常好的改观，乘客们的旅途生活可以不再枯燥和煎熬，通过高铁餐饮的品质提升，让我们在乘坐高铁时也多了一份享受和舒心。

这一次的高铁餐饮改革，在我看来，它不仅是一种餐饮文化的提升，也是对于当前社会发展中必不可少的一项惠民政策，所谓民以食为先，这也意味着餐饮市场的范围将会无限扩大和延伸，是我们对于饮食需求的又一历史性的提高。（罗胜龙）