据报道,高铁上15元盒饭不断供的规定,已经从2017年1月1日开始不再执行,售完中途不再补剂。对此,铁总回应:规范是根据旅客服务新要求实时修订的,针对多样化需求为旅客提供不同档次产品。(《经济参考报》1月16日讯)
鸡年春运开始,有关15元盒饭的话题即猴年春运后,又再次成为各路媒体议论焦点。只是与去年春运不同,铁总不再坚持15元盒饭不断供的承诺,这背后究竟代表着什么呢?
高铁盒饭被吐槽主要在于两点:一是饭菜质量,二是价格偏高。因此对于高铁上性价比相对较高的15元盒饭受到关注便不足为奇。在春运伊始,铁总放出不再强制要求15元盒饭不断供的信息,虽然受到了不少非议,但在笔者看来并不用过于纠结强制断供与否。
首先,15元盒饭如今并不一定性价比较高的。盒饭,对于大多数旅客来讲,是在旅途上果腹充饥之用的,简单、方便、卫生、可口、性价比高,是基本要求。人们之所以对15元盒饭如此执着,还是源于其在一定程度上的物美价廉。但今年笔者注意到,在铁总发布不再强制要求15元盒饭不断供的同时,强调会提供更为多样化的选择,更不乏一些10元以下的食品,例如包子、饺子之类比盒饭更合乎国人口味的餐食。这样看来15元盒饭也并不一定性价比更高,我们又何须如此强求它不断供呢?
其次,取消“不断供”更符合市场化需求。众所周知,铁总自市场化改革以来,一直都在做着各种尝试。此次关于高铁盒饭的改革,其实也是其市场化的一个新的举措。既然铁总已经改革,那么根据市场需求推出不同价位、不同口味的旅途食品也无可厚非,更何况铁路又不是完全断供15元盒饭,只是不强制生产企业不断供,在一定程度上也保障了乘客的选择权利。就像网友说的:“你有供不供的规定,我有吃不吃的选择。其实这是市场规律,没什么可争论的。坐高铁不是在家里,高铁餐饮其实只是备餐,不是必需。”
再者,取消“不断供”提升铁路服务品质。笔者注意到在取消“不断供”的同时,铁路部门为了满足旅客对15元盒饭的需求,在一些热点线路推出了通过APP或微信进行提前订餐的服务,旅客可以提前预定15元盒饭,开车后工作人员将直接把预定的餐食送到旅客座位处。另外,铁路也推出了一系列套餐,且是根据列车途经地区的口味来研发的,而价格则是10到99元不等,极大程度的满足了不同旅客的用餐需求。从以上这些来看,取消“不断供”其实在一定程度上提升了铁路的服务品质。
综上所述,笔者认为我们大可不必过于纠结15元盒饭是否断供本身,而应看到铁总提出取消“不断供”背后的努力,让我们换位思考,给铁路更大的空间跟时间来改变自己,让他变得更好吧!(程岚)
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