记者从上海铁路局获悉，日前，该局所属的华铁旅服公司在上海虹桥、南京南和杭州东站试行推出便民早餐服务，每天早上6点起，在车站候车室为旅客提供早点。据介绍，目前供应的早点有包子、面包、手卷、三明治、粥、豆浆、面条、牛奶等七个系列、18个品种供旅客选购，早餐价格从2元到15元不等。考虑到早晨旅客时间紧张，为便于旅客选购、携带，还选择热销早点搭配组成了2个10元套餐。套餐A：2个肉包、一袋豆浆、一个卤蛋；套餐B：一个肉包、一碗营养粥、一个卤蛋。套餐总价比单个买优惠1元。此外，高铁动车上还推出了8元至15元的早餐包、三明治、鸡肉卷、水饺、炒面和15元的高铁便当。如果想预约，可提前在“上铁12306”APP上预订。需要提醒的是，现在需提前一天预订，且两人以上才能预订。（新民网）

一直以来很多人都在吐槽铁路餐饮，普遍认为贵、难吃，还花样少！两会期间盛总经理做出建立铁路特色餐饮批示后，各铁路局加快自己局内特色铁路餐饮建设。这不，长三角率先做出表率！

铁路作为一个国企，不仅仅落实好自己的国企责任还勇于肩负起引领社会发展方向。在目前食品安全危机普遍的大前提下，铁路首先提出健康安全餐饮标准，引导反应发展。充分体现其民族责任感和社会责任感，真正的把人民利益放在第一位！不像某些互联网企业把利益放在第一位，不管老百姓死活！这就是国企的区别吧！

上海局此次的提供的特色惠民餐饮，首先就是严格按照相关餐饮标准制作、储存、运输，向旅客提供安全放心的产品！可能很多人觉得这些套餐还是贵，但是路边摊便宜选择的人并不多！安全与健康是省不出来的，如果说铁路提供了路边摊级别的食品你会答应吗？正因为是高要求高标准的产品，产量是有限的。新闻了提到高铁15元餐的比例是一定，如果真的需要可以需要预约，就充分说明一个成本问题，如果都是白菜价的成本需要预约吗？（龚虚怀）