一句老话：“民以食为天”。风靡好吃客的记录片“舌尖上的中国”，让大家对全国各地的美食有了更全面的认识和垂涎。如今，在全国铁路动车组列车上，将同步推出“中国铁路餐饮”系列产品，这是铁路总公司推进供给侧结构性改革，开展“铁路客运服务质量年”活动的又一重要举措。

这是一个激动人心的好消息，铁路改革又唱大戏了，今天所唱的曲目是在高铁上开餐馆，让出行的百姓能够在列车上吃好喝好，让舌尖上的中国，真正造福更多的百姓。

在过去，铁路上列车所提供的餐饮让广大百姓一直不满，总觉得在列车上吃得东西不仅花样少，还特别贵，尤其是列车本应该提供的廉价食品，可是在旅客不知情的情况下成了某些人的专供，因此对于列车餐饮服务所存在的瑕疵，百姓心中一直有怨。

今天在改革时代，铁路改革一直做到与时俱进，尤其是在今天全国各地区各个部门都在进行供给侧结构性改革，铁路也积极参与到其中，对铁跌餐饮进行改革，推过自身的努力，为列车上的旅客提供各种各样的美食。在这项改革工作中，铁路总公司以丰富餐饮品类、打造餐饮品牌为重点，努力满足旅客多元化、个性化、高品质的旅行服务需求。“中国铁路餐饮”系列产品将针对不同区域、季节、时期、消费等需求，在原有快餐饭基础上，推出包子、饺子、面条及多种富有地域特色的美食，食品数量将增加100多种，总数达到400余种，各铁路餐饮企业也将各显神通，努力推出新菜品，并主动接收广大旅客的建议，把“中国铁路餐饮”做成品牌，而不是普通一盒饭菜，使之成为新名片。正是有这样的举措，旅客再也不必在外出时，为在列车上的吃喝苦恼了。

铁路餐饮改革了，百姓外出时多种饮食可供选择，百姓一定会对铁路方面所进行新的服务模式表示满意。同时希望在此次改革工作中，铁路能够将文章做得更大些，在饭菜价格和质量上更多多地优惠于百姓，让百姓在外出旅行时，更能够有家一样的温暖。

铁路对列车上的餐饮进行改革了，这应该是铁路改革的一个重头戏，希望在此次改革中，让铁路餐饮不仅仅花式多，其价位更能够满足不同群体，让铁路所做的改革更能够唱出民生大戏。