高铁不出售方便面，旨在为旅客营造舒适环境

高铁上不出售方便面，让一些旅客感到十分的不便。对于这一问题，中国铁路总公司运输局营运部副主任黄欣解释，动车组的密封性特别强，而泡方便面味道很大，在动车组列车上，不利于车内的空气质量，影响大多数人的感受，所以铁路在列车上不出售方便面，这也是从侧面引导大家尽量不要在车上吃方便面，共同营造一个比较舒适的乘车环境。

人在旅途，吃上一顿可口的饭菜是一种莫大的幸福。春运中几亿人南来北往地奔波，铁路由于其自身的方便、便宜的优点而被大部分旅客作为首选的出行交通工具，俗话说“民以食为天”、“一顿不吃饿得慌”，为旅客做好菜篮子工作是后勤保障部门的重中之重。

长期以来方便面就被视为乘车的最佳食品，方便、快捷、独特的味道吸引着很多的旅客，但是方便面味道大，汤水多易沾污衣物，高热量、营养成分少的特点逐渐凸显，随着经济水平的提高，越来越多的人在紧张的旅途中对饭菜要求提高，从仅仅不饿肚子到吃的尽量可口、卫生、营养。铁总此次回应高铁不出售方便面也是为了为了给旅客营造一个温馨舒适的乘车环境，也从侧面上引导旅客吃一些营养价值高的食物。

关于铁路的每一个措施的推行，总是引来各界的关注和讨论，对于高铁不出售方便面这个措施，一时间引来许多的质疑和赞同。目前高铁上也并未强令禁食方便面，喜爱也好，厌恶也罢，皆随自便。高铁运营方只是不提倡、不提供而已，并不妨碍旅客自带方便面。就算高铁不卖方便面，“泡面族”也完全可以事先购置，不论是在大街小巷还是在高铁站服务区皆有出售，且其本身轻巧易携，“方便”之名绝非浪得。

据搜狐新闻推出调查，在铁总回答“高铁不卖方便面”，称因味道太大这个关键问题上，46.35%的网友表示不同意这个说法。但是站在支持的这一方的比例与反对方旗鼓相当，高达46.98%。调查结果也折射出旅客对于乘车环境的要求越来越高，铁路部门推出高铁不出售方便面的措施也是顺应民心。

在此同时，铁路部门为保障旅客的“菜篮子”，保证今年春运期间，高铁、动车上的15元盒饭和2元水不会“断供”，更不会“藏着卖”，如果发现有断供现象，可打12306投诉。凸显出铁路部门践行“人民铁路为人民”的宗旨。

铁路部门在市场化的进程中，不断出台新的便民利民政策措施，为旅客的“安全、方便、温馨”出行殚精竭虑，如春运期间全力挖掘运力，打击“黄牛”，在车站为接站人员在办理接（送）站爱心卡，在售票厅和自动售票专区加派导购服务人员等等。此次铁路部门出台高铁不出售方便面同样是为改善旅客出行环境，部门网友在吐槽的同时，我们也应该多一点包容和理解，体会铁路部门的良苦用心，为铁路的不断发展提供更多的空间。（黄文斌）