人们在旅游时，有的喜欢玩，有的喜欢看，还有的喜欢吃，于是人们把这些会吃、能吃、懂得吃的人叫做——吃货。在不久后，兰新高铁将贯穿西北，这对那些对西北美食情有独钟的吃货们来说，那简直就是福音。

兰新高铁东起兰州，途径青海，最后到达新疆。游客到达甘肃，避免不了要品尝兰州牛肉面。兰州牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外；而兰州附近盛产的白兰瓜、醉瓜全国有名；这些都是吃货们的最爱。当浩浩荡荡的吃货乘坐高铁涌入兰州街头的时候，各大餐饮饭店和街头小吃部会让吃货们流连忘返。

据调查显示，2012年五一期间，全国的高铁吃货人均餐饮消费在100-500元/天。可见，高铁的修通，将直接刺激餐饮消费。

从甘肃出发，乘坐高铁，约2个半小时候左右到达青海省省会西宁。到了西宁，吃货们又将敞开肚子，迎接西宁的美食。如果你喜欢甜食，来上一碗甜醅、或者加了糖的酸奶；如果想尝一尝特色面食，可以来一碗尕面片，这些都不过瘾的话，那就来上一盘硬菜——手抓羊肉。青海的羊肉，又以青海湖畔、天骏的羊肉出名，热气腾腾的手抓端上桌，肉质熟嫩、好嚼，油而不腻，作料不多，香味十足。再品尝一下酥油糌粑，用青海话说：那就美咋聊！能品尝到这些美食，高铁的功劳功不可没。

从西宁再坐高铁，约8个小时左右，到达新疆。到了新疆，吃货们将迎来饕餮大餐。新疆的美食标志性的当算烤全羊，经过一段时间的焖烤，外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻。丁丁炒面、大盘鸡、烤包子、油塔子……一系列美食，会让吃货们就恨自己的肚子小。吃完了主食，再来一盘水果，哈密瓜、香酥梨、马奶葡萄……甜而不腻，果然是亚克西！

高铁方便了各地吃货们的出行，除了本国的，当然不乏来自海外的吃货。在不久的将来，兰州至西安的高铁开通，届时，早上在西安吃上一碗羊肉泡馍，下午就可以品尝青海的酿皮子，那叫一个美！说了这么多，海内外的吃货们，还在等什么？快快坐上兰新高铁，大西北的美食在等着你的品尝。