不少餐馆都为顾客打包饭菜。记者从天津客运段获悉,客运段推措施，引导旅客合理点餐，该段所属列车餐车，对于旅客吃剩下的饭菜，也为旅客进行免费打包。“刚刚过去的小长假，打包的旅客就开始多了起来。”天津客运段负责人说。 （5月5日凤凰网）

吃，对于中华民族来说是一件非常讲究的事，中华“美食文化”闻名天下。然而，伴随着一道道美食、一味味佳肴，浪费问题也逐渐攀升。有关数据显示，中国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算，每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮。

众所周知，我国人口众多，人均耕地少。为了解决十几亿人的吃饭问题，国家可谓费尽心机，专家和农民可谓费尽心血，可是“粒粒皆辛苦”的粮食却被很多国人无情浪费！

这其中，尤以集体用餐的时候浪费为最。中国人的“热情”在餐桌可谓发挥到极致，请领导怕掉价，请朋友怕丢面子，请同事怕瞧不起……就是不怕浪费！菜满桌、盘摞摞，没动的、吃剩的，转身潇洒就走。

当然，随着“舌尖上的浪费”的热播，以及国家、社会，以及民众的深刻反思，节俭意识正在普遍提升，饭店“打包”剩饭剩菜的景像今非昔比。可是，火车上的浪费现象仍然比比皆是，很少惹人注意。

我们知道，火车是普通大众出行的首选工具，人数之众，有目共睹，尤其在春运、节假日时期，更是人潮汹涌。在火车上吃饭，自然也是不可避免。尤其，朋友、亲人相约一同出门旅行，在餐车用饭不可避免。

“由于对列车菜量的多少缺乏了解，往往三四个人就点七八个菜，剩菜特别明显。”铁路负责人的这番话，说明旅客吃饭的浪费问题也不容小觑。因此，他们推出了点菜“包餐计划”，主动为旅客推荐套餐，避免浪费。更为周到的是，他们还为旅客提供了饭店式的“打包”服务，既有利于旅客的出行节支，更有利于全民形成节约的生活习惯。

当然，如果火车上都能提供这种“打包”服务，不仅旅客受益，受益的将是整个民族、国家。这绝不是什么唱高调。因为，我们国家的资源环境，已经到了再也不能任由我们挥霍的关键时刻。节约从每个人做起，从每个环节做起，应成为共识。如此，美丽的“中国梦”才能充满生机与力量。（王继凯）