俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”为使员工感受传统节日的魅力，员工的放松身心，促进员工的沟通交流，增强员工与员工的凝聚力，12月21日下午，新墩至汉西联络线项目部开展了迎冬至包饺子活动，让员工切实感受到项目部“家文化”带来的温暖。

为保证员工冬至吃上热气腾腾的饺子，冬至前夕，早上办公室安排准备，派人采购鲜肉和蔬菜，厨房师傅精心调制了饺子馅。下午大家根据不同的分工忙活起来，有的和面、有的包、有的擀面皮，包的好、包的快的员工充当老师，一板一眼教不会包的员工，显现出一片温馨祥和的场面，大家包出各种形状的饺子，诉说着儿时有关饺子的趣事，活动期间，员工们展开了竞赛，以包的多、包的快、包的好为标准，忙的不亦乐乎。食堂里一片欢声笑语，场面格外温馨、热闹。冬至早上，员工陆陆续续来到餐厅吃饺子。一盘盘、一碗碗热气腾腾的饺子温暖着每一位员工的心，大家都说：项目部包的饺子就是不一样，真香。

通过此次包饺子活动，丰富了项目部文化生活，充分调动了员工“自己动手，丰衣足食”的积极性，同时也有效缓和了新兵们想家的情绪，营造了健康、和谐、欢乐的项目部节日氛围。