眼见着就要到中秋节了,满脑子都是父母亲忙忙碌碌自制月饼、姐姐和我有说有笑围着煎饼锅期待品尝的美丽场景。
在我童年的记忆中最开心的事情莫过于中秋节吃上父母做的月饼。每当节日来临父亲会洗芝麻、花生米、葡萄干、核桃,然后碾磨成细末;而母亲则在旁边忙着和面、擀皮、包馅、将做好的月饼烙熟。姐姐和我一边围着父亲,你一口我一口的吃着调制好的芝麻馅;一边不时的去张望母亲平底锅里烙制的月饼。每当一个个鼓着肚皮的黄亮亮饼子出锅时,我们争先恐后的抢着去拿饼。旁边的母亲总是慈爱的望着我们,叮嘱着不要吃得太快小心被烫着嘴巴。那个时候母亲的话是顾不上的,满屋子飘出的香气和咀嚼后的甘甜脆爽让我们快乐的哈哈大笑。
随着时代的飞速发展,食品行业更加发达,各式各样的月饼也竞相上市。每当节日前夕超市、面包店里的月饼外观美丽,上面精雕细琢的图案看得让人眼花缭乱。但是我依旧怀念家里做的月饼。这也是父母始终承袭着自作手工月饼习俗的重要原因吧。自从参加了四局建设以来我再没有陪伴家人过中秋佳节。“儿行千里母担忧”母亲总是早早的将做好的月饼连同一些果干蜜饯邮寄过来,而我收到这份珍贵的礼物会格外的思念亲人。
如今我和姐姐都远离家乡,我们的孩子一如当年那样围着祖父母争吵嬉闹着吃芝麻馅和熟月饼。母亲总是拍摄相片发给我们欣赏,让大家一起共同感受普通百姓中秋节日的那份怡然自乐。中秋节将近,我在距离家乡2600公里外的内蒙古投入施工大干。我拿起相机随拍了先锋大桥路基土石方和天山立交桥附属施工中热火朝天的场景;这些相片真实的记录了四局路人平常生活,发给远方的亲友,让他们也感受到祖国建设者艰辛和豪迈。
中秋节前夕遥望家乡,怀想美丽的家居生活;品尝着母亲邮寄过来的手工月饼和蜜饯,心中感念恩情脚步会越走越坚定起来。
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