“来来来,尝尝咱们种的黄瓜!不上一点化肥,不打一滴农药,这可是地道的绿色食品啊!”6月9日一大早,在地处太行山区的邯郸车务段和村站食堂里,后勤职工张信良拿起一根顶花带刺的黄瓜,向正吃早餐的职工们 “推销”。
餐桌正中有一个竹条编织的菜篮,装满了碧绿的黄瓜、红艳的番茄、鲜嫩的生菜……这些餐桌上 “新来客”,让小站职工的胃口大开。品尝着西红柿蘸白糖 “佳肴”的职工李晓笑道:“张师傅,您又端上新摘的 ‘当家菜’啦!”
接过老张递过来的黄瓜,值班员杜凤宝边吃边赞道: “瞧,咱食堂的 ‘当家菜’品种越来越丰富了,有的菜在集市上都买不到呢!”
和村站位于太行山区,过去职工食堂买菜要走十几公里的山路。遇上刮大风、下大雨,大家只能过 “土豆加洋葱,菜叶无影踪”的日子。今年年初,邯郸车务段投入一笔资金,在23个边远中间站开辟了职工小菜园,给各站买来农具、种子、护网,发动职工们茶余饭后到小菜园种菜。
一块小小的菜地,把大家伙的力量聚合在了一起。有种菜经验的职工还自发担当了 “菜园指导员”,从翻地、育苗、栽培、浇灌到打尖,为小菜园建设提供 “一条龙”种菜技术服务。
春去夏来,小菜园丰收了。黄瓜、茄子、西红柿陆续摆上了餐桌,成为小站食堂的 “当家菜”。在满足食堂一日三餐所需之外,职工们还可以把吃不完的蔬菜往家里带一些。调车长周师傅说起小菜园时满脸自豪: “咱们亲手种的菜,吃起来就是香!”
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