（王丙臣 郭长玉）近日，全国劳动模范、当代工人杰出代表、中华全国总工会副主席许振超参加了济南铁路局济铁旅服青岛高铁餐饮管理公司 “高铁配餐基地安全运行一周年保证食品安全质量承诺”活动，受聘成为该局首位食品质量安全监督员。

济铁旅服青岛高铁餐饮管理公司自运营以来，积极组织职工走进青岛港务局，学习 “振超效率”，将其 “干一行、爱一行、精一行”的新时期产业工人精神成功 “嫁接”到自己身上。

近一年来，该公司不断优化生产、作业流程，成功获得QS认证，并在全路率先实现食品安全管理A级达标。

借此次活动之机，该公司聘请许振超为食品质量安全监督员，请他代表旅客定期或不定期监督检查生产、销售等环节。活动当日，许振超与该公司职工一起在 《保证食品安全质量承诺书》上签名，并品尝了该公司生产的第100万盒盒饭；专程参观该公司配餐基地生产线，听取了有关 “家的感觉·家的味道”高铁快餐盒饭的生产工艺、安全卡控措施的介绍。