别让食物为你的浪费哭泣

今日午餐完毕后闲来无事，刷了会微博，刷到四张漫画—“别让食物为你的浪费哭泣”，四张漫画分别为“悲伤的米粒篇”、“冷落的土豆篇”、“控诉的肉类篇”、“愤怒的鸡丁篇”，分别针对社会上浪费粮食、储藏不利、不良吃播、配料过多等现象发出了批判。

漫画画得生动有趣，令人印象深刻，不自觉就截图保存下来，漫画令人会然一笑的同时，也令人深思。勤俭节约自古以来都是中华民族的传统美德， 正所谓一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰，勤俭节约的思想在脍炙人口的诗句中、言传身教的行动中代代流传。但随着小康社会的建成，人们生活水平的提高，“舌尖上的浪费”也逐渐增多，外出聚餐遗留大量剩菜剩饭、大胃王吃播浪费等消息屡见不鲜，据中科院调查显示，中国餐饮浪费量相当于3000万到5000万人一年的口粮，这个数字令人触目惊心。

在新冠肺炎肆虐、南方洪涝灾害频生的情况下，粮食安全的重要性更加凸显，中国人多地少，粮食总产量有限，一个人浪费的粮食数量看上去很少，一旦乘以中国的总人口数量—14亿就如同天文数字一般。取之有度，用之有节，则常足；取之无度，用之无节，则常不足。面对中国有限的自然资源，我们要加以珍惜、合理开采和利用，在后疫情时代，所有人都应该客观理性地面对现实，提高思想认识，从光盘行动做起，节约粮食、崇俭拒奢。

自习近平总书记对制止餐饮浪费行为下达重要指示以来，广铁集团各单位围绕“珍惜粮食、反对浪费”，通过“广铁微视角”、“广州铁道”微信公众号等渠道宣传各站段做的好的行动，如推出点餐新模式、大锅菜少量炒、边角料再利用、大勺换小勺等，宁少勿多，减少浪费，身体力行践行“光盘行动”。

逆水行舟，一篙不可放缓；滴水石穿，一滴不可弃滞；杜绝“舌尖上的浪费”，在社会上营造“浪费可耻、节约光荣”的氛围，需要全社会建立制止餐饮浪费的长效机制、每个人树立起科学的消费观、价值观，这样才能让厉行节约、反对浪费蔚然成风，让食物不再为人们的浪费而哭泣。（蒋琪薇）