美食专线，体会不同文化带来的味道

由广州客运段担当的广州南开往湛江西D7461次列车上开展了广州亚洲文化美食节活动。此次活动主题是“共享亚洲美食文化、推进文明交流互鉴”，以文化为核心、以美食为载体，促进文明对话和交往。活动由广州日报承办，广州多家著名餐饮集团配合开展。（广州铁路报5月24日）

广州客运段担当的广州南开往湛江西D7461次列车就肩负了推动亚洲文化美食节的发展的重任。从各地慕名而来的乘客，可以在这次活动中领略到不同美食文化的魅力。你可以在起点站体会广州悠闲而精致的早茶，可以在终点站吃到湛江生猛而新鲜的海鲜大餐。

近年来，随着铁路建设的快速发展，各条铁路线路相继开通，越来越多的当地美食也跟旅游资源一起被开发、传播，许多因地域限制而无法品尝到的即时美味不再遥不可及，更是吸引了大量游人前往驻足。在从前，人们很难把铁路与美食联系在一起，回想起以前乘坐列车上的食物，不禁会皱起眉头，刚开始乘火车出行，都会买一桶泡面，度过这段难熬的时光，再到后来，餐车提供的盒饭套餐，但是味道却总“不尽人意”。如今高铁摇身一变，成为了美食的直通车，人还在车上，味蕾就已经可以感受到不同文化带来的美食，更能通过美食，了解到不同地域背后的文化涵养，这也使得铁路与美食之间的联系变得更加紧密。

铁路部门在改革发展中，不断探索进步，根据市场化需要，推出一系列便民利民措施，专线旅游列车也随之产生，更是不断刷新着铁路服务模式。发展的思维和观念的转变，已经让铁路部门更贴近民心。（弋俊杰）