“高铁外卖”让旅客体验“高铁美食之旅”

前段时候有许多旅客在网络上对高铁上的盒饭成本及价格进行质疑，铁路部门也出面进行澄清，向旅客进行专业解释。这一热议也让铁路部门认识到自己服务中的不足，从而想方设法地让旅客拥有更好地“高铁美食体验”。

好消息来了，7月17日，人们打开12306手机APP忽然间发现，在APP的上方，新增了“订餐服务”选项。虽然“高铁外卖”只有乘坐G、D开头的乘客才能享受到，并且也仅仅只是在全国27个主要高铁客运站上线运行，但是我们完全可以看到铁路部门那满满的诚意。更好的消息是，旅客不仅能订到列车上所提供的餐饮，还能预订沿途供餐供应的社会品牌餐饮，极大地丰富了旅客的餐饮选择，乘坐高铁出行也间接变成了享受“高铁美食之旅”。

高铁餐饮其实一直在被网友吐槽：贵、难吃、分量少、性价比低等，虽然铁路的服务质量一直在提高，但是餐饮质量却始终在拖后腿。其实铁路部门也是有着自己的苦衷的，一趟火车聚集了来自五湖四海的旅客，众口难调，虽然餐饮的口感存在不足，但笔者相信它还是要比方便面好吃些、有营养些，就是价格贵了点，不过要把盒饭做得好吃，而且还便宜，这个难度还是非常大的。铁路部门为了保证高铁盒饭的质量和旅客能够随时吃到高铁盒饭，既要准备足够的数量，也要随时处理掉一天没卖掉的盒饭，其实这也造成了很大的资源浪费。现在这一问题就得到了很好地解决，旅客们可以通过12306手机APP提前预定餐饮，选择自己想吃的食物，然后铁路工作人员提供送餐服务，会在规定的时间内让旅客享受到美食，铁路部门准备的高铁餐饮数量也会更准确，减少更多的不必要的资源浪费。

“高铁外卖”服务推广几天之后，可谓是好评不断，在长途旅行中，享受到自己想吃的美食，这是非常不容易的一件事情。其实以前很多旅客觉得饭菜不合口味，宁愿随便吃点东西填肚子，等到了目的地之后再去大吃一顿，不过在这一服务推广得到之后，旅客在车上将不仅坐的舒适，而且还吃的开心。可惜“高铁外卖”还是存在着一些不足，比如开车了，餐都送不到之类的，这还是可以理解的，因为高铁在站停点时间短，旅客上下人流大，餐饮预订数量也比较多，不过笔者仍然希望铁路部门能够积极采取相应的有效措施以弥补这些不足。

“高铁外卖”让旅客们切身体会到什么叫“高铁美食之旅”，不过笔者还是希望铁路部门能让更多的城市开通这一服务，并且有借鉴地向普速铁路普及，以便让更多地旅客享受到这一服务。