坐地日行八万里，行车笑品五千年

7月17日起，乘坐G、D字头的动车组列车出行的旅客，可以通过12306网站、手机APP等方式预订，既可以订所乘列车餐车供应的餐食，也可预订沿途供餐站供应的社会品牌餐食。此次试点的供餐站共27个，主要是上海、天津、广州、南京、杭州、西安、沈阳、长春、武汉、济南、福州、厦门、长沙、成都、重庆、兰州等省会及计划单列市所在地高铁客运站，旅客订餐成功后，铁路站车服务人员会把餐食送到订餐旅客指定的车厢和席位。（凤凰新闻网）

美食是咱们中国五千年文化里极为重要的一部分，我相信很多吃货朋友都有着一个吃遍中国各地美食的梦想。有时候我坐火车出行，停靠站时就在想：“哇，这个地方的小笼包出名，要是能下车尝一尝就好了。”无奈火车停靠时间短，无法下车去把梦想变为现实，专门为了一个美食而耽误行程又显得太不知轻重，让人心中不免常怀遗憾。而现在，随着7月17日，铁路总公司在高铁上实行试点网络订餐，使吃货朋友们在火车上可以吃到各地美食心愿变得可以实现了，这不得不让人感到欣喜。

高铁乘客可以定外卖，这无意识铁路餐饮服务上的一次进步，长久以来，铁路餐饮始终处于一种“封闭式”的经营状态，也就是说，列车上的餐饮供给都是由铁路方自己说了算，属于一种“专营”的模式，乘客在列车上没有太多选择的余地。现如今列车上提供的餐饮大多数是盒饭模式，价格偏高、口味单一，使得这些年来，乘客们对铁路提供的盒饭质量和服务一直颇有微词。如今铁路部门引入了社会品牌外卖进入列车，在市场经济的发展下，乘客们肯定会选择更美味更优惠的餐饮服务，这对铁路部门的餐饮服务本身也提供了一定的竞争压力，促使铁路的餐饮部门做的更好，这其中得益的将会是我们广大消费者。

随着网络外卖进入大众生活，许多在生活中用手机订餐点外卖已成习惯，所以在高铁上用网络定外卖并不存在障碍，但是食物的安全卫生却是我们消费者在购买时会认真考虑的，对此铁路负责人表示，铁路部门本着开放合作、许可经营的思路，向社会餐饮企业开放铁路互联网订餐平台，符合规定的餐饮产品均在12306网明码标价，供旅客选择。铁路部门将依照国家有关食品安全管理的法律法规，对网络平台提供者、食品生产经营者、食品配送单位等相关资质、准入条件、餐食卫生等进行监督，努力为旅客提供安全放心的餐饮食品。对此，我们至少看到了铁路部门在力求为乘客们提供美食享受的背后，更注重了列车上的饮食卫生，让我不禁为我们国家的铁路点赞。

铁路部门的高铁点外卖试点是让我这种吃货十分高兴的，相信不久的将来，坐地日行八万里，行车笑品五千年美食文化的梦想绝对不是梦。