9月19日,沈阳铁路局网上家园的美食访谈节目在众多网友的期盼中如期举行,嘉宾是在论坛里拥有超高人气的“萝莉控函玥”,两个多小时的访谈时间,吸引了众多家园网友的关注。
随着网络的覆盖和普及,越来越多的人们都喜欢在这个虚拟的空间里“晒”自己的情绪或是喜好,从美图美景,再到人们的日常生活琐碎,美食DIY也便在这样的一个环境下,开始被越来越多的人们所接受和推崇。
所谓美食DIY便是将自己所擅长的菜品按照日常的操作流程以图片和文字的形式发布到论坛或是自己的空间里,借助网络平台和网友共同分享自己在制作美食过程中的心得体会,既“晒”了自己的厨艺,又达到了“美食会友”的目的。而由于其发布者大多是来自我们日常生活里的普通人群,用身边的人来示范图解最普通的家常菜,单只这一项,便足以达到吸睛的效果,于是,相比以往单调的菜谱和名厨的教学式讲座,这样的一个互动分享式模式似乎更加地贴近网友们的味蕾喜好和普通百姓的厨房生活,可以说菜品尚未上桌,便已经从心理上得到了人们的认可。
沈阳铁路局网上家园于今年6月底正式上线,仅仅3个月的时间里,家园注册人数便已突破5万人,而其中绝大多数是沈阳铁路局的职工,这在一定程度上也折射出这个网站的贴民心和接地气。而其中尤为受到网友们关注的也便是“家园活动”这一版块,从职工较为关注的热点话题入手,定期邀请相关嘉宾以访谈的形式给以在线解疑答惑,让这个网站真正成为职工网上的精神家园和情感寄托,同时,为了烘托和活跃家园气氛,网站还特意邀请论坛人气较高的“才艺”嘉宾进行现场才艺展现,增添“家”的味道,以此也更加凸显了“家”的比重。“萝莉控函玥”便是论坛里以美食擅长脱颖而出的,又因其铁路职工的身份,这样的一个“自己人”,更是让家园里的网友们对其增添了一份亲切感,而“函玥”的厨艺,又以我们日常喜闻乐见的家常菜见长,看似简单的菜品,配上其细致的步骤讲解,犹如邻家的姐姐般,亲切之余,也让家园里的网友们对美食增添了浓厚的兴趣。
俗话说,民以食为天,对于美食,无论是在何种场合,我们似乎永远有说不尽的话题,从“食”到“美食”,一字之差,其背后的含义却大相径庭,美食,不仅仅只是我们日常的一种饮食文化,更彰显着一个时代的生活品质。透过沈阳铁路局网上家园的这个美食访谈,也让我们从另一个侧面了解到铁路职工这一群体的日常点滴和他们对于生活的那份执着和热爱。(冯健美)
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