高铁实现奶茶自由！

近期，中国铁路广州局集团有限公司广州动车组餐饮公司率先推出了高铁奶茶。每一杯高铁奶茶的包装上，印的都是高铁餐饮乘务员形象，取名“那个女孩”。 据了解，高铁奶茶的灵感源于去年在车厢现制的港式奶茶。2020年10月1日，央视《坐着高铁看中国》节目，播出了央视记者在高铁上品鉴奶茶的画面。铁路部门随后积极投入研发，为了保证奶茶口感与配料健康，研发人员一天就要品尝上百次。

奶茶上线前，广州动车组餐饮公司还专门开展培训课程，乘务员们反复练习制作流程，直到做出一杯合格奶茶。铁路部门充分考虑高铁上旅客的需求，该款奶茶还降低了茶的浓度和糖分。这款奶茶于今年10月中旬上线，目前在广州局集团公司担当的湘粤两省所有高铁列车上制作出售。“那个女孩”已经推出4款茶饮在列车上销售，分别为：晴雪茉莉水果茶、金色澜卡（港式）原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶。

广州局紧跟时事热点，率先推出“暖心奶茶”，打破了人们对高铁餐食死板固定的刻板印象，大胆创新，满足不同年龄段的旅客的旅行需求，大大提高了高铁餐食的多样性，定制化地推出创新产品，使得出行过程中有了更多的选择。虽然网络上针对定价和口味方面存在较多争议，但笔者相信，有问题大胆提，谁也不能一口吃成个胖子，在摸着石头过河的路上总会摔跤，但是只要及时听取意见，汲取经验和教训，就能够勇敢地继续往前走。“暖心奶茶”的推出，是铁路部门的一次勇敢的尝试，意味着以后铁路部门将致力于改善出行体验，紧跟时事热点，与时俱进地推出更多更好的产品。（姚馨）