从高铁奶茶看铁路经营服务理念的转变

列车疾驰而过，冬日里的阳光透过车窗抚摸着每位踏上归途的旅客，一张单程车票，一杯奶茶，让人抛开生活的琐碎，尽情享受着这冬日里的惬意时光。

  近日，中国铁路广州局集团有限公司广州动车组餐饮公司率先推出了高铁奶茶。每一杯高铁奶茶的包装上，印的都是高铁餐饮乘务员形象，取名“那个女孩”。 据了解这款高颜值的奶茶于今年10月中旬上线，目前在广州局集团公司担当的湘粤两省所有高铁列车上制作出售，日均售出3000杯，还常常卖断货…乘务员为奶茶产品代言销售，也成为高铁上一道独特、亮丽的风景线。

  高铁奶茶的上线是铁路经营模式的转变。近年来，疫情对整个交通行业冲击巨大，铁路作为运输量最大的交通工具，运营影响首当其冲。据国铁集团的数据，2020年国家铁路完成旅客发送量仅为21.6亿人，而2019年铁路完成旅客发送量已达35.7亿人，同比大幅下跌39%。疫情既是危害亦是机会，铁路部门在危机中寻找突破，改变思路，加大非主营运输业务投入，积极培育产业链新业态，如酒店、旅游、传媒和互联网业务，尝试动车WiFi、高铁货运、互联网订餐和高铁+共享汽车等新业务，加速资产证券化，推进铁路市场化改革。努力终有收获，据资料显示，2020年国铁集团运输总收入仅为6501亿元，但非运输业务收入却高达4843亿元，占营业收入比例42%，创历史历年新高。时代在不断发展，铁路经营模式亦在不断的合作。

  高铁奶茶的上线亦是铁路服务理念的提升。随着国家经济的发展，人民生活水平提高了，对饮食服务的要求也更高了，铁路部门及时把握市场需求导向，及时推出符合年轻大众口味的奶茶饮品，铁路部门充分考虑高铁上旅客的需求，该奶茶还降低了茶的浓度和糖分，既保证奶茶口感又保证了配料的健康，给旅客们旅客们带来了一份细致的温情关怀。

  时代在发展，市场在不断升级，在重要的历史交汇时刻，铁路部门摒弃旧制，不断完善革新。笔者相信，未来的铁路将更加强大，未来的旅行将更加美好。（吴欣桂）