爱吃方便食品的亲们，请勿将“方便”化为“危险”

日前，广西壮族自治区人大常委会官方网站公布《广西壮族自治区铁路安全管理条例》。其中规定明确禁止“在动车组列车上使用能够诱发烟雾报警的自带加热食品”等行为，一旦违反将由公安机关责令改正，对单位处1万元以上5万元以下的罚款，对个人处500元以上2000元以下的罚款。（中国青年报8月4日）。

有人说，外卖是21世纪最伟大的发明，比外卖更方便快捷的“自热食品”风靡网络，不用电不用火，只需一杯冷水就可以吃到一碗热气腾腾的饭菜。“自热火锅”、“自热米饭”方便简单，但也有不便之处。

高铁上禁烟，坐过高铁的旅客都知道，为何禁烟，根子就是烟雾问题，乘客在使用自加热食物时，产生的高温气雾，接触到高铁烟雾报警器，与烟雾一样，同样报警。有鉴于此，北京青年报报道，广西先先行一步，出台“自热食品”规定，禁止在高速铁路动车组列车上，诱发烟雾报警的自带加热食品，此后，福建和四川二省也接连出招。

什么是自热食品，就是带有一个加热包，加入凉水之后，石灰和水反应产生大量的一氧化碳气体，在3-5秒内迅速升温，高达150度到200度，瞬间高温将食物蒸熟。

初用自热食品，有的旅客在加热后饭盒会被蒸气顶的鼓鼓的，像是要炸开了一样，非常的危险。尤其是在乘坐高铁时，在这样密闭的空间里，烟雾会诱发高铁上的烟雾报警。自热食品用到的自热包，在加热之后很长一段时间内都会保持高温状态，扔到高铁上的垃圾袋内会有很大的危险。

市面上许多“自热火锅”、“自热米饭”的饭盒都是塑料包装，塑料在经过高温加热后，会产生对人体有害的物质。同时自热食品不像是家里做的饭菜那样营养全面，可以偶尔食用，不建议长期食用。

自热食品的出现，给百姓带来了许多方便，同时也带来了许多隐患，也希望铁路有关部门提高对这方面的重视。铁路部门禁止旅客将自热食品带上高铁，是出于运行安全的考虑，这是个“不定时炸弹”。我们在食用自热食品时，需要格外小心，也尽量少在公共场合食用。

师梦瑶