高铁餐饮”紧跟时代步伐，乘客可以网上选餐

近日高铁快餐一直备受热议，昨日，中国铁路总公司发布消息称，将引入“互联网+”建立高铁餐饮供应信息服务平台，尽快推出网上订餐、站车配送供应等服务。目前，铁路部门正在进行相关实施方案的技术准备。这也就意味着，日后，旅客乘坐高铁列车时，将有望通过统一的网络平台，依据个人喜好订餐，所有餐品将明码标价。

近年来，话说高铁盒饭，一直就是舆论界“网红”，时不时就会被人吐槽一番，要么是媒体暗中调查，要么是被乘客在社交媒体上吐槽。这次媒体再次聚焦这位“网红”，不仅关注到了之前闹得沸沸扬扬的“15元套餐”问题，而且还指出高铁套餐存在着“暴利”。

网上有着各种各样的计算成本的公式，这样的计算方式，显然存在着很严重的缺陷。因为，一份套餐的成本，不仅体现在它的材料费用上，还包括一系列的制作、储存、运输保存和人工等成本。当然铁路在餐饮服务上也存在着一些问题。针对于存在的问题，铁路有关部门近日布消息称，铁路部门已组织专门力量，加强食品安全卫生和质量检查，同时，加大服务质量和价格监管力度，治理整顿有些高铁列车违规不良经营行为，严格规范高铁餐饮服务，维护旅客合法权益。下一步，铁路有关部门将加快推出市场化改革措施，即按照开放合作、许可经营的思路，引入“互联网+”，尽快搭建向社会开放的高铁餐饮供应信息服务平台，将路内外符合条件的餐饮产品在同一互联网平台明码亮质标价，供广大旅客自主选择，形成公平开放的高铁餐饮市常

今年春运，广铁集团率先推出微信点餐服务，此服务就是基于互联网平台为对广大旅客进行更优质的服务。铁路相关部门将会加快推进改革，尽早向日、法、德等高铁发达的国家取经，加快创新高铁餐饮经营的模式，最大程度地保证品种丰富、定向供应，让民众在乐享高铁速度的同时，能舒心地享受旅途的美味！