近日，有乘客因赶高铁未及吃早饭，竟用自带的电饭锅在高铁上煮粥，幸被巡视车厢的乘警及时制止。

古有曹操及刘备，青梅煮酒，开怀畅饮，指点江山，品论英雄，传为千古佳话；今乘高铁之仁兄，电锅煮粥，怡然自得，皆因果腹，惊动乘警，唬出一身冷汗。这是因为，在高铁上使用大功率电器，乃用电安全方之大忌，一个不小心，便有短路失火之风险，祸及广大乘客之安危。

私带电饭锅煮粥，当然是不智之举，遭遇多方吐槽亦不冤枉。可是，暂且抛开其安全性不说，单看煮粥的乘客本人，放着随处可得的面包、三明治等一应食品不吃，不畏艰辛，不辞烦琐，偏偏带了电饭锅来煮粥，可见其对粥的喜爱非比寻常。

泱泱中华，粥文化源远流长，相传自黄帝时即烹谷为粥。举凡大街小巷，上至皇宫别苑，下至农家小院，皆有粥的踪影。南宋著名诗人陆游曾作《粥食》道：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。” 这位大文豪对食粥养生的推崇可见一斑。

作为传统食品，食粥一族不可谓不众，所涉地域不可谓不广，在高铁的广大乘客中，喜食者当大有人在。如今，既有乘客私自煮粥于高铁之上，安全方面的宣传教育自不可少，然而，换个角度想想，铁路方面不妨就顺水推“粥”，在高铁上提供大众喜食乐见的各色粥样，由高铁上的后厨以安全卫生的方式，统一制作，灵活经营，妥善管理，未尝不是皆大欢喜？

一来铁路方面专业制作，安全方面自有保障，有现成的粥可用，乘客再也不必自带烹饪，可一劳永逸杜绝隐患；二来高铁上供应物美价廉的粥食，在列车上坐享称心如意之美食，可大大增强乘客的旅行满足感，若能因地制且，推出富有地方特色的粥食，更当是锦上添花了。

当然，高铁上推“粥”也并非易事，譬如，粥性稠粘绵密而难于保管，也难免给高铁上环境卫生的保持带来不便，但只要肯花心思，精心设计，问题自会有解决之道。真心期盼铁路方面能想得“粥”到，让广大乘客能食得“粥”全。