“嘀嘀”，随着一声汽笛响起，开往南阳西铁路地区的通勤车启动了，郑州铁路局洛阳生活段南阳西行车公寓的职工宋翠萍也开始了2015农历新年第六天的工作和生活。这也是她连续第十二个春节，因为春运没有休息。这对铁路人来说也算家常便饭。

    这趟班车每天早上7点20分，准时在南阳火车站发车，载着来自洛阳机务段、生活段等铁路单位的职工，到距离南阳市15公里外的南阳西铁路地区上班。南阳西铁路地区是宁西铁路线上重要的交路点，南阳西铁路行车公寓主要担负着为来自西安、武汉等铁路局乘务人员提供餐饮、住宿服务的任务。

公寓早点名后，食堂班长吴兆幸开始给大家分配任务。“今天是大年初六，时间紧，任务重，越是过年越要把饭菜准备的丰盛点，宋师傅，先把食堂现有的餐料发一下，等采购员回来再发另外的餐料……。”宋翠萍：“哎，好的。”

宋师傅是南阳西公寓的一名保管员，负责餐料的验收、保管、发料，索证索票，开具单据，监控餐料、食品在生产过程中的质量。说着，她走进仓库餐料检查了一遍，确保无任何质量问题后，填写了一张发料单给当班的班长，开始发放餐料。

由于南阳西行车公寓业务量很大，今年春节前储备的餐料消耗的七七八八，采购员袁飞早早的就开车出去采购了。9点钟，满载餐料的汽车驶回了公寓。“姐，菜回来了”，袁飞喊道。“好，这就来。”宋翠萍边说边干，帮着把食材从车上卸下来，仔细地检查后放入仓库，接着对单据、票据及食材进行再次核查。这时，公寓主任建峰也来到食堂嘱咐了几句：“当前正值春运期间，索证索票一定要严格把关，必须保证食品安全……。”“宋师傅，食用油和酱油都快用完了，再发两瓶吧……”厨师张应武也来到了仓库。发完餐料，进行成本核算，接着到食堂操作间帮忙打下手，就这样一直忙乎着，不知不觉到了11点。

食堂班长吴师傅喊道：“开饭了！”各岗位的师傅们陆陆续续来到食堂。行车公寓职工的家基本都在南阳市区，工作性质分为正班和日勤两种。上正班的不用说，中午没有休息时间，打日勤的职工中午有两个小时的休息时间，如果回家去吃饭，时间根本来不及，所以大家每天中午都在公寓食堂交钱吃一顿大锅饭。公寓每天从12开始是服务对象的就餐高峰，所以内部饭就提前到11点。其他职工都打过饭了，这时候宋师傅才拿起饭盒走了过来。“哎呀，我还以为没人了呢，你咋还没盛饭呢”“没事，我今天不咋饿，剩下这一点足够了。”宋师傅把所剩无几的大锅菜盛到碗里，坐到仓库对付了一顿。

宋翠萍1986年参加的工作，是一位已有29年工龄、经验丰富的老职工。从2003年南阳西公寓正式投入使用，她担任保管员至今，从没有在食品安全上出现过任何问题，她几乎年年都被评为先进个人。去年年末，单位评选先进，宋师傅主动提出不再参与评选。理由是自己快退休了，应该多鼓励年轻人，把先进评选向他们倾斜。

中午吃完饭，宋师傅就去食堂和同事们一起包饺子。一下午的时间，干完这干那，一直持续到下班，就是为了让那些奔波在运输一线的乘务员能吃上可口的饭菜而忙碌着。在南阳西公寓，像宋翠萍师傅这样的人很多，他们在本职岗位上默默的奉献着，守护着那些远道而来的乘务人员，为他们送去温暖。其实，她们肩上的责任一点也不轻。