对于老百姓关注的列车餐饮方面，济南铁路局从春运第一天（2月4日）开始向各条运行线路供应“15元务工餐”（翅根营养套餐），并根据旅客反映的口味需求，进行了菜品、口味搭配调整。在翅根、米饭不变的情况下，将海带、彩豆、榨菜进行两菜搭配。北方线路配以翅根、海带、榨菜，口味上偏辣一些；南方线路配以翅根、海带、彩豆，口味上的偏甜。与此同时，考虑到春运出行较为疲劳，冬季旅客易上火，为此济南铁路局在餐车为旅客全程供应温馨柠檬水，柠檬具有缓解疲劳、生津止渴、化痰止咳的功效。（2015-02-04 04:16:00  齐鲁网）

“每逢佳节倍思亲”，中国人的传统观念里，春节就是家人团聚，围在一起，吃上一顿香香的年夜饭。在外打拼的游子，春运承载了多少人浓浓的乡愁。有人说赚再多的钱也不如安心回家看看。而铁路作为关乎民生的动脉，理所当然承担起运输重任。在春运期间，能够根据旅客的不同口味，制做可口的饭菜，折射出铁路部门 “想民所想”的先进理念，彰显“人民铁路为人民”的宗旨。

近几年来，铁路部门的人性化服务悄然走入我们的生活，并在无形中转变着整个铁路服务行业的服务理念。从自动取票机、延长预售期等服务，对候车室的候车环境进行了改造，在空调列车的车厢都开通了220V交流电源，使旅客可以随意的为手机充电，节日期间，铁路部门还在较大车站推出爱心通道、爱心候车室、爱心售票窗口、爱心医疗点以及预约接送站等服务新举措。应该说铁路已经从进站、候车、上车旅行最后再到下车出站都实现最贴心的服务，让旅客的旅行安全、便捷、舒适。

广东省社科院旅游研究所所长庄伟光说：“我不认为廉价航空在国内马上能迅速发展，其理念在国内深入民心还有待时日。民航在调整运力、增减航班，应该与高铁差异化竞争，在价格之外，突出服务。”

航空票价的市场化，打破了铁路企业以往垄断的思维定式。面对运输压力，铁路企业正确树立服务意识，提高服务质量，真正做到以人为本。

　  一滴水就能折射出太阳的光辉，看似微不足道的“15元务工餐”却折射出中国铁路企业更加强烈的市场意识与对乘客愈加浓厚的人文关怀，让在旅途中的人们，于这渐渐寒凉的天气中感受到了股股浓浓的暖意，相信铁路企业以后会做的更好。（文/罗晓梅）