小食堂掀起“餐桌革命”

（杨滨 王锐 孙健）“今天早上都有什么粥啊？”“黑米粥、小米粥和大枣粥，外加红枣豆浆１5月27日4时，沈阳工务段昌图线路车间的小食堂里非常热闹，职工们和食堂师傅热情地打着招呼。

为了让职工们吃得舒心、放心，今年初，该段在管内各小食堂进行了一场颇受欢迎的“餐桌革命”，把几人一桌的传统就餐形式变为自助餐方式，又为各小食堂添置了豆浆机、面条机、电饼铛等硬件设备。

与此同时，为提升蔬菜、肉类供应质量，该段还相继在管内裕国、三洞桥等铁路地区开辟小菜园，投放鱼苗，饲养鸡鸭鹅，栽种果树，种植蔬菜。绿色的果蔬、新鲜的鸡鸭鱼肉不仅确保了职工的身体健康，更激发了他们的工作热情。