“幸福餐桌”享美味

（杨军 张蔚）9月20日，一场职工厨艺大赛在中国铁路兰州局集团有限公司举行。来自兰州局集团公司各单位的26位伙食团厨师亮出拿手绝活，角逐大赛桂冠。

今年伊始，兰州局集团公司投入9000万元开展职工“幸福餐桌”建设行动，有计划地聘请专业人员对食堂管理员、厨师进行专业培训。经过近5个月的努力，这项行动实现了“让职工吃饱吃好，更要营养健康”的目标。今后，兰州局集团公司将大力加强厨师队伍建设，强化伙食团管理，定期举办“我的看家菜”“厨王争霸赛”和烹饪培训，不断提升职工伙食团品质，切实提高职工的获得感，调动起广大干部职工保安全的积极性、主动性和创造性，精心培育“共享幸福餐桌、共建和谐家园”的企业文化。