加强职工小伙食团管理

（王国庆）为有效预防食物中毒、确保职工饮食安全，近日，银川工务段采取多项措施加强职工小伙食团管理。该段制定《食品安全管理办法》，成立食品安全管理领导小组，明确了各相关部门的管理责任。他们还进一步完善食品采购储存制度、餐具清洗消毒保洁制度、烹调加工管理制度等，努力消除职工舌尖上的风险。