精心铸造精品 用心改善环境 ——呼和浩特铁路局恒诺临河分段乌海西一公寓精品单位
(杨红梅)9月19日,笔者来到地处西部偏远地区的乌海西一公寓,它座落在乌海西车站南50米处。干净整齐的小油路、错落有致的小花池、郁郁葱葱的小景观,争奇斗艳的小花朵,装点着公寓门前的职场环境,让笔者眼前一亮。乌海西一公寓以“强基达标、提质增效”工作主题为引领,坚持开展“创建舒适和谐乘务之家”服务思路,为乘务员打造安全、和谐、舒适、温馨的集体家园。
7时,走进公寓餐厅,售饭口挤满买早点的乘务人员,餐桌座无虚席。列车乘务员们吃着馄饨、带着油饼,人来人往,食堂一片繁忙的景象。
“这个新来的主任还真行,听说男女浴池水管都换了,以前我们洗澡是涓涓细流,今天一试洗澡水竟然是汹涌澎湃,哈哈……”散着湿头发的两位女列车员边说边笑去餐厅。笔者带着强烈的好奇心去寻找答案。
乌海西一公寓位于呼铁局西部地区三道坎镇,属中型公寓,成立于2001年,占地面积2862平放米,四层砖混建筑结构。现有职工28人,负责6851/6852次、1133/1134次、7905/7906次、6307/6308次旅客列车及乌吉线乌吉客车乘务人员和包兰正线机车乘务人员于一体的食、宿、寓叫班等接待工作,每天接待乘务人员在230余人左右。
“电话订餐”创建舌尖上美味
“四哥,刚刚6307次列车车长打来订餐电话,说上次做的土豆臊子面不错,他们还想吃,下午18点准备全车班人的臊子面……”当班炊事人员向工龄长、岁数大、人称四哥的食堂班长刘荣福汇报。“电话订餐”去年10月份开始,该分段管辖内的所有行车公寓全部配齐电话,公布订餐号码,方便列车员订餐使用。车长们都高兴地说:“自从公布订餐电话以来,我们每次下车就能吃到自己想吃的饭菜,不用等,可以多出不少的休息时间”。提起“电话订餐”让所有入住公寓的乘务人员都竖起大拇指。为了进一步开展好“创建舒适和谐乘务宾客之家”活动,乌海西一公寓结合日常工作实际,不断摸索、学习好的工作方法,尤其是食堂炊厨人员,想方设法做到乘务员想吃什么就做什么,而且饭菜品种结合季节时令及本地原料的优势,不断推陈出新,增加花色品种,提高饭菜质量。每周打造两道精品菜肴,由其是粉蒸肉、糖醋丸子等菜肴受到乘务员的喜爱。他们自己动手蒸纯碱面馒头,乘务人员吃过后再买些带回家,供不应求。早点从过去单一的包子增加到现在每周食谱不重样,特别是炸油饼、肉馄饨、八宝粥和特色粉汤深受乘务人员的欢迎。还免费提供微波炉加热、冷藏食品保鲜等服务项目,为乘务员创造家庭温暖,受到一致点赞。食堂新增加蒸饭车、三轮车、压面机等,为更好服务就餐乘务员提供更大的便利。公寓采购员孙博高兴说:“有了电三轮车买菜太方便了……”
为了调节舌尖上的口味,他们新买了8个价格不菲的带盖坛子自己腌制了油黄瓜、蒜茄子、辣椒酱等7、8种3000多斤的开口菜,满足北方乘务人员重口味的饮食需要。在原有的基础上,食堂又增加晚餐和夜餐的供应品种,受到了广大乘务员的交口称赞。特别是去年春节期间,为了让乘务员吃上价廉物美的可口饭菜,公寓专门成立了集体采购小组,冒着严寒奔赴农副产品较为丰富的宁夏石嘴山市采购不同品种餐料自行加工,烹饪制作出色香味美、质优价廉的特色食品。大年三十到初八,每天8桌饭,外加三种馅饺子400余斤,让乘务员们吃到了可口的年夜饭,感受到了“家”的温馨。
“不等不靠”改善职场环境
由于公寓门前道路对面的围墙年久失修,围墙表面凹凸不平,仅剩斑驳的油漆痕迹。在主任的带领下广大职工自己动手粉刷室内1至3楼走廊和餐厅墙壁的同时,他们利用休息时间,将门口近500m2的围墙粉刷一新。特别是描字工作,还真是技术活,精心、精细才使墙上的字重放光彩。并在围墙下、迎宾道两侧种植了近800m2的黄菊、甘菊等花卉,种植了10棵龙爪槐,彻底改变了过去公寓门口尘土飞扬的局面,创造了绿树成行,花卉成荫的精美画面。
公寓后院闲置多年,他们设想建花园绿化美化环境,在赵主任参观学习二连期间,职工们拉出建筑垃圾200多方,他们借来客货车自己开、装、卸自己干,连干了3天,干部职工没有怨言,就连四哥的妻子专程从乌海赶来也加入劳动,大家一直认为四嫂的活干的比四哥还漂亮。9月7日,他们又一次借客货车组织职工,仅用一天的时间,从早上8点半一直干到晚上21点多。拉回40多车400多方土。望着平坦整齐的地面,憧憬着以后将拥用“后花园”的职场环境,大家在苦累的同时露出创造者甜美的微笑。赵主任告诉笔者,他一辈子都忘不了那天的累,更忘不了职工们疲倦的神情。他吃饭拿筷子的手在抖,眼里是泪、心里在疼,那是他这辈子最难下咽的一顿饭,也是最难忘的一天。
三道坎水质碱性大,公寓淋浴间及1至3楼的卫生间管道腐蚀严重,浴池洗漱用水和卫生间下水是老大难的问题,赵主任组织管理组人员和职工利用午休时间将水锈堵塞的淋浴间及上、下水管道进行了改造。所有的地埋PVC管网,全部自己设计施工配装完成的没花一分钱。锅炉工贺师傅木工出身,主动将锅炉房的门包了面,又将浴池常年浸泡在水中的更衣柜整修挂在墙上,既美观又防水。20日上午,女浴池更换球阀的现场带水作业中,笔者亲眼目睹作业的全过程。挽起裤腿的他们,运动鞋、皮鞋都侵泡在水里,全身的衣服湿透。即使在这种状态下,他们说说笑笑,轻松的让人好奇。后来得知,如果没有女性在现场,他们会经历一场半裸的“特别洗澡”,就不会打湿衣服效率还高,这是他们常年维修总结的经验。
经过全体职工的不懈努力,在力所能及的情况下,从小到门窗大到维修上下水管道的改造,从职场环境卫生到庭院绿化美化,都是他们自己动手,那份对美好生活的向往和渴望都洋溢在每一个干部职工的脸上。
“精细管理”传承乌海西二公寓精神
笔者在一公寓门前的小油路上,干净的连一个烟头都看不到。赵主任告诉我,原乌海西二公寓段新民主任曾说过:“一个公寓的卫生质量如何,主要是看人们不以为然的难于清洁的死角地方是个什么卫生状态。”他们门前的卫生没有划分区域,公寓职工谁有时间就来打扫。我们不仅移植二公寓的树,还要传承二公寓的“精细管理”的精神。在此基础上,他们将卫生工作的重点放在暖气回水管与地板砖的结合部位,墩布拖不开就手执抹布清掏;床头与里墙的间隙底部,需移床清理;褥子、床垫与床板面的夹层处,需分层掀起清理;顽固性痰迹需手持金属清洁球来清理;屋门合页吱吱作响,及时点加润滑油等等,并用清洗剂一块一块将地板砖的白色石子见了天日。在清理楼梯扶手的过程中,服务员划破了手,用创可贴包扎好继续干活。
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