职工食堂饭菜香

（张艳 张强 张昊）“在外面吃不如在咱食堂吃，黄瓜炒鸡蛋、蒜蓉苦瓜、糖醋排骨、干炸小鱼，营养健康又经济实惠。”7月5日，西宁工务机械段休班职工中午来到职工食堂，一边就餐一边议论道。

该段工会以倡导绿色健康饮食理念为抓手，要求职工食堂根据季节变化精心制作菜谱，做到合理搭配、营养科学，并定期征求职工建议，及时更新菜品。针对夜班职工、门卫到食堂就餐不方便的实际，他们还特意设置“热饭点”，配备电磁炉、微波炉等，避免冷饮冷食给职工身体健康带来伤害。

该段工会把职工食堂建设列入“三线”建设重点项目，对食堂厨房进行了扩建、装修，还安装了整体橱柜，配齐消毒设备。在日常管理中，他们采劝五常法”，即常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律，定期对职工食堂原材料、厨具卫生和用水、用火、用电等情况进行检查，全力为职工打造干净整洁的用餐环境。

“食堂饭菜既营养又健康，解决了家在异地职工吃饭的大问题。只有好好工作，才能不辜负组织对我们的关爱１该段职工司国成深有感触地说。