多措并举确保食品安全

（许蕾）6月18日，针对天气炎热、食品容易变质等情况，中国铁路上海局集团有限公司新上铁集团常州分公司党支部开展多种形式培训，采取开设技术党课、运用巡铺作业指导书、一铺一档、检查流程卡等措施，深入开展食品安全检查，确保检查规范、专业、精细。该公司紧盯入口食品的从业人员是否戴口罩、是否涂指甲油等环节，抓住消毒水浓度是否达标、油脂是否超标等细节，对于发现的问题责令限期整改。