“舌尖上的嘉机” 暖了心

（杨军 赵守荣 徐凌波）“食堂早餐吃牛肉面送酸奶，午餐、晚餐还送水果，真不错１近日，准备担当嘉峪关至张掖间41012次货物列车牵引任务的张师傅正赶上职工食堂供应早餐，面对3.5元一碗的牛肉面、一盒酸奶，他连连点赞。初春，地处戈壁的嘉峪关还有几分寒意，但这份可口早餐还是暖了职工的心，前来用餐的职工纷纷称赞。

嘉峪关机务段现有3889名职工，其中，机车乘务员2216名，整备、检修职工有800多名。受工作性质的影响，他们大部分为倒班制和不定时工作制，有的工作地离家较远，吃饭不方便，当班期间能够随时吃上可口的热饭是他们最大的期望。近3年来，该段新入路的职工达到500多名。作为单身职工，吃饭对他们来说是很大的问题，解决好他们的就餐问题，才能让他们安心工作。

为此，该段以“幸福餐桌”建设为抓手，打造“舌尖上的嘉机”，努力建设健康、温馨、绿色、卫生、安全的健康食堂，受到了广大职工的普遍欢迎。老家在东北的小胡就是其中一位，2017年12月，小胡被分配到嘉峪关机务段，一开始还很担心怎么吃饭，自从段上推出“幸福餐桌”后，他的顾虑全部打消，还不时通过视频向远在家乡的父母晒美食。

此外，该段在保证职工用餐安全和质量的前提下，不断增加品种、丰富菜品，推出了适合不同地域、不同口味的菜品，既丰盛美味，又健康营养。