话送货上门”的旧有采购模式,制定并强力推行大宗物料联合采购制度,每周由一名公司班子成员带队、部门正副经理参加,组成联合采购组,深入一线批发市场采购,取得了实实在在的节支效果。2015年,公司节约采购成本270万元。
该公司还大力推行设备使用部门与维修部门联保联修制度,加强设备日常使用管理、维护保养和自检自修,不仅减少了设备维修人员,还节约了维修成本。2015年仅设备维修费用一项,就比上年节约30万元。
该公司2016年上半年通过压缩从业人员,节约人工成本73万元;强力推行的房屋租赁户水电费控制措施,效果明显,比上年同期节省水电费开支7万元;严格推行每周一安全设备综合大检查,向安全要效益。这些节流挖潜的措施加快了公司扭亏为盈, “算细账、算清账”的算账文化得到了全员的认可。
对外开源创效
近年来,围绕打赢市场竞争战,该公司践行 “不等不靠,自力更生”的营销理念,把大力开拓社会市场,吸引社会会议客源作为营销工作的重中之重,建立 “以市场为导向、以精细化管理为重点、以客户满意为核心”的内控管理机制,在经营转型上占得先机。
2013年,该公司制定了 《天龙酒店管理公司经营指导意见》,指导对外开拓市常该分司细分社会资源,深挖会议接待、企业培训和婚宴市常他们开拓网络订房业务,薄利多销提高收入;重新开发旅游团队市场,与会议市场形成交叉互补;运用价格杠杆灵活调整客服接待比例,提升开房率,实现了增收补欠。
这些营销策略促进了公司经营的扭亏为盈,使社会市场收入逐年增加,收入占比由2013年的45%逐步提高到2015年的67%,2016年上半年进一步提高到了74%。该公司网络订房业务发展良好,实现网上销售客房3242间,实现网上订房收入54万元。这些新举措使酒店服务管理质量大踏步提升。
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