进疆列车优质服务从“嘴”上抓起

“朱领班，今天中午饭咋安排，咱俩来跟车长合计合计。”1月30日上午，由郑州客运段乌快一组担当的K176次列车奔驰在河西走廊，窗外瑞雪飞舞，车内温暖如春。刚忙完早餐经营，餐车长张明富和列车长刘富强坐在一起商讨中午饭。

乌快一组担当进疆列车，线路长，环境恶劣，临近过年，三九严寒，做好餐车供应成了搞好各项工作的前提。去年12月份以来，由于生产力布局调整，郑州地区旅服车间来了六名师傅担当班组餐车工作。其中5个师傅都年过半百。面对新线路，新环境，他们不等不靠，克服身体困难，积极适应，尽快进入状态，从始发清理灶台油垢，整理卫生，烹制菜品，餐菜经营都一丝不苟。

一个月以来，他们不但圆满完成了经营任务，而且把餐车饭菜搞得丰富可口，获得了旅客和职工的交口称赞。餐车长张师傅和领班表示，一定在车队领导下，按照上级要求，搞好餐车各项工作，为进疆列车打造服务品牌，让大家在列车上过一个开心快乐的新年。