针对近期气温逐渐下降，一些肠道传染病和虫媒传染病的高发，甚至可能爆发流行的现状，郑州生活段积极做好疫情防控和应对措施，确保随时做到组织到位、人员到位、措施到位。

开展健康宣教工作。充分利用宣传栏、电子屏、服务室等平台积极做好宣传教育，制作宣传手册印发有关疫情常见问题解答，提高乘务员对传染病疫情的认识，提高自我防控能力。

健全食品卫生机制。在补充完善《食品安全风险源数据库》的基础上，修订完善餐料采购、点验、入库、加工、销售制度。选择有资质的食品供应商，确保供货质量，在食品清洗加工中，切实消除食品混杂异物，确保食品烧熟煮透。

修订完善应急机制。结合实际制定切实可行的应急预案，加强干部值班制度，畅通上报渠道。同时强化岗位培训，不断强化对食品突发事件的应急和处置能力，为乘务员安全出乘提供有力后勤保障。

加强环节盯控力度。通过主管领导定期排查，机关业务科室和各公寓三级督导的方法，加强日常监督检查，严格防控食品从采购、贮藏到制作全过程的安全卫生，提高餐饮质量，确保乘务员饮食绝对安全。

加强安全风险管理。成立设备巡视小组，对食堂电气线路、燃料使用、厨具、电器、纱窗和灭蚊蝇器等设备进行全面检查检修，及时发现并从源头上对安全风险源进行整治。罗叙辉