“咦，宋师傅，咱这鸡蛋番茄卤可真不赖，青椒肉丝也不错呀！”

“可不是，番茄、青椒都是咱自己种嘞，绝对纯天然无公害，现在能吃上这么新鲜的蔬菜真是不容易呀！”7月31日，在郑州北站广武车站不大的食堂里，调车长丁春林一边往嘴里扒着饭一边跟厨师宋师傅说道。

广武车站是京广线上的一个三等小站，距离市区25公里。由于地理位置偏远，当班的职工们都要在站上用餐。在郑州北站管辖的8个中间站中，像广武这样的中间站还有欢河、东双桥、铁炉等车站。

郑州北站一直以来都非常关心职工的用餐问题。夏季到来之前，北站抽派职工代表对管内各站的电冰箱、微波炉、消毒柜等设备性能情况进行逐一检查，确保能够良好使用。各车间、中间站还从伙食质量上下功夫，宫爆鸡丁、鱼香茄子，荤素搭配，营养丰富。严把食品卫生关，指派一名干部负责，对每天采购食材的质量把关，严格购买渠道，认真审核票据，真正做到食物的新鲜卫生，让职工餐餐都能吃到放心肉、放心菜，吃得健康、吃出快乐。

他们因地制宜，充分利用房前屋后的空地，搭建小菜园，种植一些果蔬，解决当班职工吃菜难的问题。车站将小菜园分配到各个班组，职工们共同管理，共同维护，果蔬自给自足。西红柿、辣椒、丝瓜、茄子、葡萄应有尽有，还有营养丰富的秋葵。职工们对小菜园更是悉心照料，翻地、播种、浇水、除草样样不少，每到休班时间，都去菜园捯饬捯饬这些“小家伙们”。吃着自己种出的水果蔬菜，大家乐此不彼。

“天这么热，要让大家吃饱、吃好，精力充沛的干好工作。”广武车站站长李金龙手拿着刚刚制定好的下周食谱认真的说。