徽州小炒、珍珠丸子、松鼠桂鱼、水果沙拉……一盘盘精致的菜肴，旁边署名“XXX”烹制，由乘务员品尝、点评、打分，“实名制”用在了烹饪上，味道怎么样，乘务员说了算，合肥客运段合京车队的春运——挡不住的美食诱惑、舌尖上的饕餮盛宴！

在春运中合京车队时刻牵挂职工冷暖，为使乘务员能够吃得好、工作心情好，车队对餐车乘务饭菜质量、卫生环境进行严格盯控。各车班对餐车卫生进行彻底清洁、不留死角，新春的餐车，春联福字带着浓浓的年味，让乘务员有了家的感觉。车队要求餐车饭菜营养搭配、分量充足、可口。车队在节日期间提前安排、早早准备，各班餐车积极上报节日菜单，精心准备菜肴，在大年三十和初一、十五，为在列车上坚守岗位的乘务员准备了特色“列车节日餐”，实行“实名制”菜肴展示，请乘务员打分测评。元宵佳节车队还为大家送上巧克力和祝福，处处体现了组织的关怀和大家庭的温暖，为紧张的春运注入了温情。

有一种考验叫春运，有一个节日叫过年，有一种工作叫乘务员，有一种美食叫乘务饭，用心做好菜、用爱来做饭，春运是最美味的盛宴。 （合肥客运段 李敏）