昆明铁道报消息 近日，昆明客运段三车队以 “石林号”旅游列车开行为契机，全力做好K182/181次列车餐车经营工作，超计划完成运输收入、自制品销售收入和商品销售收入，在客运淡季交出了可喜的成绩单。

第四季度是客运淡季，昆明客运段三车队积极动脑筋、想办法。8个班组努力改善餐车用餐环境，吸引旅客到餐车就餐。他们按照有关管理要求，对餐车菜单摆放、商品展柜摆设等进行统一规范，使餐车环境干净整洁。他们还用装饰品打造特色餐车，组织各班组最大限度利用餐车空间，用羊皮画、民族吊饰、杯具、桌布等物品，充分展示了民族特色，让旅客耳目一新。

针对K182/181次列车运行时间长、途经省份多的实际，各班组适时根据客流变化和旅客需求调整供餐方案。列车员和列车长在巡视作业时与旅客交流，掌握旅客出行方向和饮食习惯。餐车精心烹制各种特色菜和民族风味菜品，以特色餐饮满足旅客就餐需求，赢得旅客好评。餐车还向旅客提供个人套餐、2人套餐、3人套餐、包餐供应、送餐到车厢、生日特色餐等服务，满足了旅客多元化需求。

K182次列车是18时15分由昆明站始发，针对旅客来不及在车下用餐的情况，餐车提前准备好菜品，确保旅客上车就能吃到可口的饭菜。晚餐时间过后，乘务员还会到车厢提供餐车夜宵服务。