货改以来,内蒙古铁鑫集团公司以“开展安全风险管理大检查活动”为契机,认真落实职工舆情诉求,严格卡控餐饮配料进货渠道关口,切实加强食品卫生工作,让职工用“舌尖”品评食品安全。
该集团公司在开展“安全风险管理大检查活动”过程中,特别针对货改以后接收到位的近500多名职工(含离退休职工)的思想动态,按照职责范围,采取“分层深入、对号入座、释疑解难”的办法,从行政、党务、工会各个层面积极深入到新近接收的物流园区和工作岗位,应对答复职工群众提出的意见和建议,经过归纳梳理,当前重点针对食品卫生工作采取“查三关把四口”措施,查餐饮配料进货商店是否具有依法合规的经营资质、查餐饮配料进货食品保质期是否符合质量保质要求、查餐饮配料采购人员是否经过专业培训;严把四道关口就是严把生熟餐食品餐料分案操作及分别存储关口、严把职工食堂餐饮用品消毒卫生工作关口、严把餐厅厨房卫生检疫关口、严把工作人员是否通过健康体检关口。经过严查细检,该集团公司职工食堂食品卫生工作各项指标全部符合要求,同时,在“铁鑫网”上公布接受职工群众监督检验“饮食卫生”专栏,受到职工群众的任可和好评。(李炼贵)
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