野菜的味道

工作原因，来到车城十堰，吃到了野菜，味道非凡，流连追忆。

清明这天，一大早，来到公寓食堂。点上紧俏的肉包子，再来一个鸡蛋，一碗稀饭。简简单单，正吃得津津有味，食堂里的胖大姐，端着一个明朗朗的不锈钢饭碗走过来，里面还放着一把勺。

“来，尝尝我们本地的野菜，我们几个姐妹一起弄的，新鲜的。”胖大姐心直口快，动作麻利地把饭碗放到了我的面前。

“在这儿还能吃到野菜，真不错，我尝尝。这勺子就不用了１我颇感惊奇，似乎觉得不可思议。

“勺子我烫过了，放心用吧１胖大姐一脸真诚，微笑着说道。

我拿起带有余温的勺子，心里暖暖的。搲上一勺野菜，放入口中，慢慢咀嚼，品尝其中滋味。

野菜清淡脆香，略显山野芬芳之气，爽口宜人。在辣椒油料的作用下，滋生出醇厚朴实无华的味道，更是在繁华都市难以捕捉的味道。无法控制自己的情感，连吃几口，徜徉在这种山区独有味道氛围中。

“嗯！味道真不错，今天有口福了。”我咀嚼着野菜，感叹道。

“帅哥，再来点吧１胖大姐一脸微笑，率真地问道。

“够了，够了，尝尝味道就好。这么稀罕的东西，我可不想多占你们辛勤劳动的果实。”

“没事，再来点１

“真的够了，慢慢品尝，还吃不完呢１我心存感激，谦逊地说道。

“我们几个多采了一些。野菜属于时令性菜系，隔两天长老了有杆了就不好吃啦。”胖大姐边说边走向内台。

面对自己爱吃的饭菜，频率加快，嘴巴勺子停不下来，不一会功夫，吃光了早餐。尤其胖大姐端来的野菜，残渣不剩，干干净净。

“野菜好吃，谢谢姐姐们１我站起身，走向食堂柜台，向里面的几位美女大姐工作人员说道。

“好吃就好，慢走１几位大姐异口同声。

子曰：礼尚往来，来而不往非礼也。我提前带上行李物品，走下楼，来到食堂，对大姐们的好客盛情表示感谢，取出自家带的小吃零食，让大姐们也尝尝。

“请问姐姐们，早上吃的野菜叫什么名字?”我打心底压不住好奇地问道。

“苦荬菜１一位瘦大姐抢先答道。

“这种菜多吗？好找吗？”我继续追问。

“多，到处都有。”瘦大姐边说，边走出来，“门外头院子里就有。”

“暄和生野菜，卑湿长街芜。”瘦大姐带着我，来到公寓院子里，闲置土地里草木茂盛，其间还种有蔬菜。

“你看，这棵就是苦荬菜。”瘦大姐伸出手，指着一株野菜。

只见这株苦荬菜多叶片，呈细条状，边沿带齿，叶面光滑细嫩。难怪吃起来清脆可口，爱不释然。

“你再看这棵，中间起杆了，就不好吃了，老了。”瘦大姐又指着另外一株苦荬菜。

“谢谢你这位大姐，我吃过荠荠菜、马齿笕、地木耳、槐花、香椿，今天有幸第一次吃了你们做的苦荬菜，真有口福。”我如数家珍，心怀感恩之情。

“不谢，不谢，野菜就在家门口，清洗干净焯水，清炒凉拌皆可，简单方便。”瘦大姐纯真质朴地说道。

“莫愁客到无供给，家酝香浓野菜春。”收拾好行李物品，道别公寓工作人员姐姐们，怀着美好愉悦心情，精神饱满，神清气爽，步履坚定地走向工作岗位。