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最暖公寓当家人

2022-06-02 08:07:07来源:用户投稿作者:铁路乘客

23年送餐供餐、带领职工圆满完成了3000多项房建设备维修作业任务——这是库尔勒房产公寓段喀什房建公寓车间主任张乐交出的一份亮眼成绩单。

1999年,张乐来到喀什房建公寓车间工作。该车间主要担负着南疆铁路八盘磨至和田区间铁路站房供暖、给排水、房建、列车吸污、站车垃圾清运以及青年公寓、乘务公寓的送餐工作,工作繁杂、涉及面广。面对艰苦的工作环境和琐碎的工作,张乐不畏艰难、坚守岗位,一干就是23年。

喀什房建公寓车间管辖着和田站区食堂、喀什乘务公寓食堂、喀什送餐食堂。为了让职工吃饱吃好、安心投入工作,张乐不断在提高饭菜质量上想办法,总结形成了“张乐精心送餐服务法”——制餐前,主动联系往来客运段车队,提前了解列车乘务员就餐需求;加工饭菜过程中,狠抓食堂制餐规范管理,做到餐食供应热乎、美味、可口、不重样;送餐后,通过电话回访不断改进和提升工作质量。

工作中,张乐与公寓管理人员及厨师一起改进菜谱,陆续推出了椒麻鸡、浇汁鱼等60余种菜品,另外还准备了卤鸡蛋、方便面、面包等简餐,方便列车乘务员和职工在外工作时携带。2021年,喀什房建公寓车间喀什送餐食堂被中国铁路乌鲁木齐局集团有限公司评选为“最美食堂”。

与此同时,张乐严格管控车间管辖的站房、青年公寓等房建设备状态,带领职工先后完成了南疆铁路和田站风雨棚檐口板加固、莎车站站台帽石更换、叶城站站台面砖破损修复等一大批施工维修作业任务,实现了房建设备质量达标创优。

在疫情防控的关键时刻,43岁的张乐冲锋在前。喀什乘务公寓人员流动性大、住宿人员多、环境相对密闭,疫情防控工作压力较大。张乐连续50多天吃住在车间里,除了做好每日多次通风消毒和卫生保洁外,主动联系供应商,严把餐料采购、过磅称重、质量查验各关键环节,配合公寓厨师一起加工餐食,将一份份热气腾腾的饭菜送到列车乘务员的手中。一天忙下来,张乐每天的步数基本都在3万步以上。3月以来,张乐带领车间职工累计服务列车乘务员1.3万余人次,实现了公寓工作人员和住宿职工“零感染”。

面对荣誉和职工的赞誉,张乐笑着说:“平凡的工作也很有意义,我会继续努力的。”关拥军 姬智明

编后 一流的服务、严格的标准、实干的作风,张乐扎根后勤、冲锋在前,以赤诚之心坚守在运输生产的大后方,使列车乘务员以饱满的精神状态投入到工作中,为远在他乡的职工构筑一个温暖的家。面对艰苦的工作环境,张乐不畏困难、不惧挑战,将青春和汗水奉献给边疆铁路,用心用情做好每一件事,在平凡的工作岗位上展现了一种不平凡的敬业精神,为铁路事业贡献出自己的力量。

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