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名声在外的“家之味”

2018-10-26 08:01:09来源:用户投稿作者:铁路乘客

与胶黄铁路黄岛站毗邻而居,有一个供机车乘务员待班休息的地方,它就是黄岛公寓。

每天,黄岛公寓要接待机务乘务员230人次,就餐人数达280人次。数十年来,他们以优质服务、特色餐饮赢得了乘务员的交口称赞。黄岛公寓获得了局集团公司级标准化示范公寓等荣誉。今年,黄岛公寓党支部“先锋育家”品牌被中国铁路济南局集团有限公司党委命名为党内优质品牌。

“明厨、亮灶、洁净、时尚”,黄岛公寓食堂环境舒适,设施设备完善齐全,给人温馨之感。他们严把食品卫生关、餐料供应关、餐具消毒关,实现内部管理严格规范、各个环节不放松,确保食品安全卫生。

俗话说,众口难调。黄岛公寓想乘务员所想,千方百计为各地乘务员提供可口的饭菜,让他们既吃得放心,又吃得满意。他们利用海滨地理优势,开发了以海产品为主的菜品20余种、海鲜包子十几种,海鲜豆腐汤成为公寓的招牌菜。食堂饭菜味鲜、型美、量足,让来这里就餐的乘务员赞不绝口。

除此之外,黄岛公寓的职工利用院子空地开垦小菜园,种上时令果蔬,为乘务员提供新鲜蔬菜。

黄岛公寓食堂名声在外,就连附近其他铁路单位的职工都愿意来公寓食堂就餐。他们说,之所以来这里吃饭,因为在这里能感受到浓浓的“公寓情”、暖暖的“家之味”。

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