舌尖上的食堂

早晨七点开始，有一群人，身上还飘着洗漱后的清香味，左右手就端着两个碗一路奔向二楼食堂，刚进门扑鼻的饭香就迎面而来，赶快排好队，眼睛巴巴地望向打饭窗口。早晨的食堂已经门庭若市，打过饭后，找位子坐下，鸡蛋、馒头、咸菜、粥，这就是中国水电四局武汉地铁项目经理部的食堂早餐，传说中“舌尖上的食堂”。

项目经理部的大部门职工都是西北人，为了照顾到大家的口味，项目书记找了一位青海的大师傅给大家做饭，很多人都说，这是幸福的味道，其实这更是用心的味道，是家的味道。说起大师傅的拿手菜，那就数羊肉了，项目的羊肉是从青海空运过来的，烤、煎、炖、焖、蒸，食堂未到香味已经飘到同事们的鼻子里了，除了羊肉，还有干煸土豆丝、火爆大头菜、香辣虾、油焖大虾等，主食更是有面片、面条、炒面、烧饼等，偶尔还会来一锅麻辣烫，刺激大伙们的味蕾除了经理部食堂，项目部还有两个施工队食堂，大大小小十几个施工班组食堂，都招聘了技艺高超的大师傅，做出来的菜丝毫不逊于经理部食堂。

武汉地铁项目经理部注重人文关怀，坚持把员工的健康放在第一位，除了满足员工的胃以外，还成立了四个小区小组，一个篮球协会，让员工在业余时间能够锻炼身体，以强健的体魄为项目建设奉献力量。