在上级的大力支持下，经过半个多月紧张的筹备，南昌车辆段九江运用车间食堂于近日开张试营业。当天，厨师们精心制作了小炒肉、青菜和豆腐干等菜品，每份8元，并提供免费的米饭和紫菜蛋汤，吸引了80多名职工前来就餐。职工们纷纷点赞：“别看菜式不算多，但味道却远超预期，一点也不逊色于饭馆的小炒。”