4月20日上午，中铁武汉电气化局成都分公司机关食堂民主管理委员会在机关“职工之家”召开了第一次会议，会议由机关工会主席主持，机关工会各支会推选的6名职工参加了此次会议，会议的的圆满召开标志着机关食堂民管会正式成立。

首届机关食堂民管会会议推选机关工会主席为食堂民管会主任，参会的6名有着强烈服务愿望的职工为委员，会议讨论通过了《公司机关食堂民管会职责及工作制度》，并紧密结合成都分公司 “六六”工程，落实一周一加菜、一月一生日等相关事项。会议强调食堂民管会是职工群众性组织，委员不享受任何特权；会议特别指出，民管会不仅仅是搜集职工对食堂的建议和意见，而且也搜集食堂对职工文明就餐的建议和意见。民管会主任再次强调，民管会今后要将食品安全、工作人员持证上岗、厉行节约放在第一位，做好职工与食堂的桥梁，让职工吃得安全、吃得放心、吃得实惠、吃得舒心。

随后,民管会成员对食堂进行了检查，食堂管理员、工作人员分别汇报了食堂管理、蔬菜采购等情况；民管会肯定了食堂管理所取得的成绩，特别是近期特价持续上涨，食堂人员为确保职工伙食质量不下降，出主意、想办法，一方面货比三家，另一方面在菜品的搭配上巧下心思，有效地平衡了采购成本。同时双方对进一步加强食堂的食品采购、食品加工、食品卫生、卫生管理、服务管理、价格管理进行了意见交流，民管会要求食堂采购继续严把质量关，加强成本核算，做好卫生管理和膳食搭配，不断提高食堂管理水平。

据悉，中铁武汉电气化局成都分公司将通过民管会开展对食堂的民主管理，这种“民主基础上的集中”最大限度保障了广大职工的饮食安全与膳食需求。（付勇）